2010年5月13日 星期四

燕窩 能吃不能戴! 糖果珠寶美呆了

燕窩 能吃不能戴! 糖果珠寶美呆了
大家都知道,名貴珠寶戴起來貴氣動人,不過你看過可以吃的珠寶嗎?高雄一家麵包店,從法國學回最新的分子技術,簡單來說就是增加食材的透亮度,利用巧克力、拉糖、果凍,做出珠寶的樣子,看起來美麗又可口,特別受女孩子歡迎。


美麗的麻豆,戴起這副貝殼花耳環,看起來高貴又有氣質,不過你相信嗎,這個貝殼花耳環,其實是白巧克力作成的。另外,這一顆顆晶瑩剃透,又有光澤的小珠寶,有黃色紅色藍色,看起來就像彩色寶石,但其實它是可口的糖果。另外還有這個精美的水晶擺飾,晶亮澄澈,精緻的層層雕花,其實是拉糖做出來的。真的很不可思議,這些美麗的擺飾,都是用巧克力、果凍或是拉糖作成,原來這是高雄一家麵包業者,從法國引進的分子技術,簡單來說就是用儀器,讓食材更加有亮度,還有透度,如此一來,才會有這些感覺就像珠寶的甜點。


我們再比一比,左邊這個珍珠項鍊是用白巧克力做的,右邊這個是真的珍珠項鍊,兩個看起來,幾乎有九成像,這個左邊拉糖的水晶擺飾,跟右邊真的水晶擺飾比起來,相似度甚至百分百,更別提這一顆一顆透亮的糖果寶石,也讓人想直接掛在身上。就是這麼精緻, 讓大家實在不忍心,吃下這些完美的珠寶甜品。

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