2010年3月31日 星期三

松露也有性生活燕窩 有男有女 怎做還是謎

松露也有性生活燕窩 有男有女 怎做還是謎

法國和義大利科學家經過五年的研究終於排列出了松露這種香菇的基因組,對松露的了解比較多了一點。


松露有一種特殊的香味。經由法國和義大利廚子的推銷,成了搶手的食材。產在佩西果地區的松露一公斤要價一千歐元,大約四萬台幣。由於人工養殖不成功,科學家一直希望知道松露的生長秘密。


法國和義大利的五十個科學家,經過五年的排列,確定了松露的基因圖譜,他們說,松露的香味是自己產生的,不是附著在松露上的細菌散發的。他們也發現,不同地區的松露,味道會有一點不一樣。一般來說,需要兩百種的分子才能組合出松露特殊的香味。他們還透露,松露有男有女,也有性生活。不過,科學家沒有細說松露的床笫之愛。
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燕窩 日本世界洋果子冠軍到台中 強調幸福滋味

燕窩 日本世界洋果子冠軍到台中 強調幸福滋味

喜歡吃洋果子的民眾有口幅了!在日本拿過「洋果子創作」世界冠軍的糕點達人「神保勝司」,選擇在台中市開設一家「洋果子店」,希望成為城市的浪漫景點之一。他還特別設計出一款口味獨特的抹茶捲,強調吃了會讓人幸福到掉眼淚。  (寇世菁報導)


  最近在台中市經國綠園道旁,出現一棟外觀彷如童話城堡般的建築,店面招牌是對可愛的月亮戀人立體市招,引人側目,原來這是一家蛋糕店。在台中餐飲界耕耘多年的洪強森說,Bien品昂創作洋果子店也算台灣第一家蛋糕主題館,請來日本有洋果子之父美譽的神保勝司坐鎮,因為這位在日本拿過世界洋果子創作冠軍的糕點達人,十分喜歡台中的氣候和人文,也仰慕市長胡志強國際觀,選在台中做為台灣第一家創作洋果子開創店,同時也請來日本包裝達人田村映二,設計品牌圖騰,一對情侶坐在月亮上談情說愛,背後還藏一塊蛋糕,浪漫甜美。業者洪強森說,因為市府在經國園道推出草悟道計畫,希望複製日本表參道的藝術文化與質感,洋果子達人特別為台中市設計一款草悟道抹茶捲,強調吃了會讓人幸福的掉眼淚。


現年六十八歲的神保勝司,老當益壯,他熱愛做甜點、蛋糕,至今仍愛逗留在廚房鑽研新口味。神保勝司出生在和果子世家,從小耳濡目染,廿幾歲時,遠赴法國展開修煉之旅,精湛手藝,讓他揚名法國美食界。近半世紀浸淫甜品世界,神保靠著對自身傳統文化的充分了解,與掌握自如的西方手法,將洋果子的製作昇華為廣受國際肯定的創作洋果子美學文化。誰說道地的洋果子要遠渡重洋才能享口福?在台中,就能享有同等幸福的滋味。
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業者搶美妝淡季燕窩  NG、即期品殺「1折」

業者搶美妝淡季燕窩  NG、即期品殺「1折」
母親節檔期還沒到,就有業者搶先在保養品的淡季,搬出NG跟快到期的商品大特賣,保養品跟頭髮造型品下殺1折起!讓許多愛美女超級心動,許多人還特地蹺班來搶便宜,就怕被鏡頭拍到被老闆發現,廠商也樂觀預估3天特賣的業績,大約可以讓他們進帳3百萬。


姊姊妹妹這邊挑那邊選,「看甲意」先拿在說!架上瓶瓶罐罐的NG髮品跟保養品,通通下殺1折,連男生也拿起香水東看西看,粉領族更是搶便宜,搶到連班都不上。

記者:「蹺班來搶便宜的嗎?」消費者:「對,對,蹺班來的阿,你沒看到我一直在閃鏡頭嗎?哈哈。」

到底有多便宜?這款蓋子破掉的磨砂膏賣相不好,原價800,現在300有找;這罐捲髮噴霧,瓶身凹陷,原價從3百多掉到110,沒NG的沐浴乳也特價50,連1折都不到。

即期保養品也超「ㄏㄤ」,像這罐去角質面膜只能再用4個月,原價5百多,現在只要130元;剩2個月壽命的彈力精華霜,原價1440,去零頭便宜賣,430元。消費者:「這多少?滿便宜的耶。」記者:「買了多少錢?」消費者:「不知道耶,不想看,把錢掏出來就好了。」

媽媽掏錢「阿莎力」,廠商鈔票一張接一張,業績「強強滾」。業者:「預計一天(業績)可以破百萬。」記者:「那3天呢?」業者:那就是乘以3囉。」

業者賺很大,消費者顧著搶便宜,但買回家後,也得在期限前用完才算真正賺到。

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樂基兒每月一變燕窩 想當時裝編輯

樂基兒每月一變燕窩 想當時裝編輯

樂基兒前年嫁給黎明,當上許多女人夢寐以求的「黎太太」,幾天前她先被稱讚有畫畫天份,可以改行當畫家,昨天又有人問她是否想當珠寶設計師,樂基兒竟笑說:「我每個月想做的事都不一樣,最近想當時裝編輯。」


昨天樂基兒示範一套價值8億多元的珠寶首飾,光是翡翠頸鏈就高達3億5千萬元,由於她和黎明決定明年才努力做人,現在正是樂基兒全力衝刺的好時機,最近她想擔任時裝雜誌編輯,坦言只要雜誌社同意,她會立刻上班,也不奢望薪水高低,希望照著自己的夢想,當個快樂的上班貴婦。
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美食檔案》燕窩 三星蔥燒不可貌相 宜蘭好蔥多了油酥

美食檔案》燕窩 三星蔥燒不可貌相 宜蘭好蔥多了油酥
所謂人不可貌相,其實餅也是一樣。若不是在奕順軒裡,看到一個先生,誇張地把剛出爐的三星蔥燒全部掃光,我也不會想要特別去買。看!有圖為證,它長得真是其貌不揚。就連切開來拍照,內餡感覺也不飽滿。


  但是,若問我下次到宜蘭要買什麼當伴手禮?不好意思,這回可真的要移情別戀了。因為這個蔥餅,實在跟糕渣一樣,屬於別有內涵的獨特點心哪!


  話說奕順軒,本來是以西點麵包起家。所以不必多說,它的雜糧、堅果、乳酪、歐式甜麵包類,都做得頗有水準。至於同樣熱賣,被命名為「宜蘭好蔥」的另一款蔥餅,則算是三星蔥燒的兄弟,外表多了油酥層次。


  所以愛吃酥皮類點心的人,就選「宜蘭好蔥」,隔天用烤箱回溫,風韻依然猶存。而若熱愛濃濃乳酪,融合醇郁蔥香,入口柔綿細緻、膏融湛美的「三星蔥燒」者,請買的時候不要手軟。因為回家後冰起來保存,重新微波當早餐時,那種享受的滋味,可是會整天都回味無窮的。


  除此之外,這兒雖不是做奶凍卷最有名的店家。但秉持著多年的烘焙經驗,其實諸如草莓奶凍、花生奶凍、紅豆奶凍、芋頭奶凍等產品,滋味都十分沁心可人、毫不膩口。尤其是口味層次感非常高的桂圓奶凍,簡直是不可思議的美味。(奕順軒礁溪店 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 03-9876336)


  話說宜蘭這幾年來,由於交通便利之故,特產店也競爭的厲害。但奕順軒生意之所以會如此興隆,其實跟店家大方讓顧客試吃的行銷手法,佔有相當大的關係。


  因為「試吃」是免費的,卻可以順利吸引客人入內。再加上口味的確不錯,所以往往沒有空手而歸的顧客。


  但你以為到礁溪,只有免費試吃吸引人嗎?錯!往德陽路前往,還有一處溫泉公園,可以讓大家休憩紓壓,消除疲勞呢!


  原來由縣政府規劃的礁溪湯圍溝公園,除了裡頭免費的溫泉泡腳池,吸引了不少遊客駐足。如果花個幾十元,也同樣能享受泡湯的樂趣。到了晚上,公園裡附設的飲品區,還經常有音樂家駐點演奏,因此若要約會,到這裡保證浪漫破表。(礁溪湯圍溝公園 地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路旁)
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許維恩洗髮混精油燕窩 Alex愛聞香

許維恩洗髮混精油燕窩 Alex愛聞香

被封為「台版Lena」的許維恩為FASHION QUEEN雜誌公開長保髮香和保養皮膚的祕訣,她說老公Alex喜歡聞她頭髮,所以她將精油混在洗髮精裡,「這樣就算頭皮出油也是香的!」


因為皮膚是敏感性,許維恩一有過敏症狀,就在臉部敷上厚厚一層蘆薈,約10到15分鐘後洗掉,接著再用B5保濕凝膠來鎖水。除了勤保養,到海邊度假也是許維恩保持美麗的方法,她透露自己太愛買泳衣,索性自創品牌,動手設計比基尼、泳衣以及適合海邊穿的洋裝,即將在網路上販售。
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超人首度現身加持的漫畫燕窩

超人首度現身加持的漫畫燕窩
全球漫畫迷心目中的「聖杯」,可望不可求的,擁有超人首度現身加持的漫畫,2010年3月底,以天價近4800萬台幣賣出。


全球漫迷心目中的聖杯,引領superhero風潮,非超人漫畫莫屬了,超人首度現身,就是在這本「Action Comics」1938年的創刊號。這本顏色很鮮豔,封面刊頭白邊雪白透亮的創刊號,收藏家形容,像是剛從印刷廠送來,因此給出8.5級評比,就是它刷新了蝙蝠俠2010年2月,剛創下107.5萬美元拍賣記錄。


1938年在小報攤,只要10分美元就可以買到的漫畫,2009年以來拍賣價,已經翻了310萬倍,2010年兩度刷新漫畫界記錄,價格已經連三跳到驚人天價150萬美元,大約是4800萬台幣。


有「漫畫界聖杯」之稱的「Action Comics」創刊號,讓費雪勒2009年和2010年賺很大,投資報酬在這次高達1500萬倍。超人漫畫拍賣價格飆到天價,電影和影集持續長紅,恐怕不是當初,以台幣不到五千大洋賣斷漫畫版權的超人漫畫原作者,所能夠想像得到的。


超人漫畫衝鋒陷陣,開啟蝙蝠俠、蜘蛛人等superhero系列漫畫,一枝獨秀盛況空前的局面,「Action Comics」1938年創刊號,當初印了近20萬本,賣出13萬本,回收銷毀了7萬本,目前流通在市面上的,收藏家預估大概還有50至100本。


超人首度現身加持,「Action Comics」的魔力,就像是超人無法抵抗氪星石的魔咒,讓收藏家如癡如狂。(新聞來源:東森新聞記者陳惠菁、葉佳靜)

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烤披薩餡餅 甩餅特技驚人燕窩

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一位加拿大籍法裔主廚法蘭奇斯,6年前來台學中文,結果愛上台灣的生活環境,決定來台落腳,把家傳的料理絕活、烤披薩餡餅,介紹給台灣朋友,而烤披薩餡餅好吃的秘訣就在廚師甩餅的功夫!


烤了8分鐘的大披薩,熱騰騰出爐,上頭搭配波菜、蕃茄、黑橄欖、起司等餡料,光看,忍不住就想咬一口,還有烤到黃金酥脆的義大利披薩餃,加了蔬菜、蘑菇、橄欖和大量起司的炒內餡,切開馬上流出濃郁湯汁,簡直叫人無法擋,別具異國風味的披薩烤餅,好吃沒別的原因,都靠這位法裔主廚法蘭奇斯家傳甩餅絕技甩出來的。


法蘭奇斯愛旅遊,會7國語言,原本來台學中文,卻意外落腳寶島,還做了自己不曾想要接班從事的行業、開餐廳當廚師,只能說,法式祖傳美食藉著法蘭奇斯來台灣,同樣征服了台灣消費者的味蕾。

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草莓外型鳳梨味燕窩 白肉紅子「鳳莓」新上市

草莓外型鳳梨味燕窩 白肉紅子「鳳莓」新上市

(中央社台北31日電)看到鮮紅多汁的草莓,就知道夏日即將到來。但今天上市的新種草莓,就像鮮奶油淋過般雪白。這種「鳳莓」(Pineberry)據說味道和香氣接近「鳳」梨,但有草「莓」的外型與口感。


據英國「每日郵報」(Daily Mail)網路版今天報導,鳳莓長於溫室,一開始是綠色,隨著果肉成熟,顏色愈趨白。當甜度與水份達可以食用的程度後,果肉幾乎全白,鑲滿紅子,與一般草莓恰恰相反。


鳳莓原生於南美洲野外,瀕臨絕種時由荷蘭農夫培育成功,現在英國Waitrose商店就買得到。


鳳莓個頭比大多數市面上買得到的草苺都還要小,寬約15到23公釐,比1英吋稍小。Waitrose表示,許多食譜與甜點都可用鳳莓代替草莓。


能夠買到鳳莓的日子限定五週,125克盒裝鳳莓要價2.99英鎊,4月13日後1盒漲為3.99英鎊。


Waitrose水果採購人員貝佳特(Nicki Baggott)表示:「鳳莓讓消費者的飲食內容有機會增添新成員。它的光亮外觀,可為甜點增添獨特裝飾。」


她說:「隨著夏天來臨,一定有消費者會邀請朋友來家裡共享鳳莓蛋白甜餅或鳳莓雞尾酒。若想吃的較為清淡,也可搭配優格食用。」(譯者:中央社蕭倩芸)990331
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2010年3月30日 星期二

3貓之旅搶鮮玩燕巢

3貓之旅搶鮮玩燕巢

〔記者邱紹雯/台北報導〕台北市木柵貓空纜車停擺1年多讓貓空宛如「空城」,隨著貓纜復駛,加上台北市立動物園的貓熊進駐,在地商家再度喊出「到動物園看貓熊、搭貓纜上貓空」的「三貓」之旅,希望遊客不要來去匆匆,享受愜意新貓空。


如果想體驗纜車,又不想人擠人,不妨從動物園為1日遊的起點,可別偏心,園區內無尾熊、台灣黑熊與大貓熊都同樣可愛,從動物園內站搭貓纜,少坐一站,但可避開在園外的貓纜動物園站排隊人龍,心情也會開心不少。


到貓空站,可別急著下山,可先在纜車站右側搭乘遊園公車順遊貓空各景點,包括茶壺博物館、樟山寺、杏花林等,坐到哪玩到哪。


若體力許可,出貓空站直走繞進樟樹步道,沿途田園景致,木炭窯、豬舍、木造涼亭與旋轉穀倉重現傳統農村風貌,可一路漫步至樟山寺。


出貓空站往左走,約15分鐘可抵達茶展中心,貓空停車場下行石階步道420公尺可抵壺穴溪谷。


在貓空,無論往哪個方向,走累了,都有不同的中西式店家提供品茗、咖啡讓人愜意休息;若傍晚時分下山,可趁機比較日夜纜車美景,山下站旁新設的水舞區,夜間搭配雷射光束與音樂,也是夜間新景點。

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晒夜市燕巢魅力大 老外來台必逛

晒夜市燕巢魅力大 老外來台必逛
「從夜市第一攤吃到最後一攤,代表道地的庶民文化,也是吸引國際旅客的最大賣點。」台灣觀光學院校長李銘輝強調。


交通部觀光局計畫將在地的「晒夜市」活動,升級為觀光行銷利器,臭豆腐、豬血糕、蚵仔煎等夜市美味,也將躍上國際舞台。


李銘輝認為,台灣的夜市小吃豐富多元,其實是經過殖民文化的洗禮而來,章魚燒、川位牛肉麵等都已是改良過的「台版」好滋味,相較於國外套餐式的用餐習慣,夜市「吃巧」而非「吃飽」的特色,格外受歡迎。


台灣夜市多,從台北士林夜市到高雄六合夜市,到處可見國際旅客,李銘輝建議,各地夜市最好能在街景、攤商服裝、餐具、動線等有整體性規劃,營造「一夜市一特色」意象。


各國旅客「晒夜市」的習慣也不同,「陸客愛殺價,老外不喜歡人擠人。」資深導遊李新猷表示,陸客因語言通,購物殺價的架勢一點都不輸台灣人,歐美客不喜歡人多吵雜的環境,真正會深入夜市文化大概只有背包客。


以日客最愛的士林夜市為例,李新猷認為衛生條件有待加強,「經常可聞到刺鼻怪味!」反觀饒河街、華西街夜市就整潔多了。此外,夜市攤商若能提供中、英、日文版的價目和品項表,並學一些簡單的外語應對,會讓國際旅客感覺更「友善」。


很多夜市美食背後都有「典故」,像台南棺材板、客家小炒、鹹菜鴨等,李新猷建議可安排夜市導覽員,介紹這些在地美食背後的故事,配合圖片或樣品,讓旅客看得到、聽得到,會更有吸引力。
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三級古蹟 燕巢濃濃東洋味

三級古蹟 燕巢濃濃東洋味
〔記者蔡百靈/花蓮報導〕慶修院不管是建築物、神像或造景,都讓人彷彿置身日本,難得的是,這座三級古蹟,至今仍保存得相當完整。


根據歷史資料,吉安鄉以前是阿美族聚居地,原名「七腳川」,意為「柴薪很多的地方」。在日本人侵台期間,阿美族人和他們發生了衝突,因不敵現代化武器,多被迫遷徙。


阿美族人在吉安留下的土地被沒收後,成為移民村的基地。當時,日本移民前來,就可獲得房子和土地,因此吸引了不少由日本四國吉野川沿岸前來的日本人,並將此地更名為「吉野」。


吉野村是日本有計畫建設的移民村,民國元年以後,日本政府持續將日本農民移殖在今慶豐、福興和永興3村,並命名為宮前、清水及草分,使吉野村成為當時花蓮最為繁盛的村落。


當時,許多移民因水土不服而生病,民國6年,日人川端滿二為了安定遠渡重洋的日本民心,也為了傳教,募建「吉野布教所」,此為慶修院的前身。


台灣光復後,「吉野」地名改為「吉安」,吉野布教所由吳添妹女士接管,改名「慶修院」,廢棄原來供奉的不動明王,改祀釋迦牟尼佛與觀世音菩薩。
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謎樣美麗奇魚 燕巢抓魚30年沒見過

謎樣美麗奇魚 燕巢抓魚30年沒見過
趁著空閒時間到處釣魚捕魚應該是不少民眾的興趣,也因為有這個興趣,讓高雄縣1位有30年捕魚經驗的郭先生抓到了一條菊紅色外表,而且身上魚鱗呈現帶狀的神秘大魚。


圓圓的嘴巴動個不停,仔細看這條魚不只顏色紅菊色超喜氣,身上的魚鱗更是特別,不僅閃閃發亮,而且就只有長長一條,也讓民眾直呼實在好美!


這條相當特別的魚,是1位60多歲的郭先生抓到的,捕魚經驗有2、30年了,平常就愛趁著假日到廢棄漁塭抓魚,不過抓到的就屬吳郭魚居多,沒想到在偶然機會中竟然抓到這條超美麗的奇特大魚,讓他也感覺好驚訝。


把經驗豐富的抓魚大哥考倒的神秘魚,究竟是什麼奇特身分,就讓專家來替你解惑。不管學者還是水族館業者都說,郭先生會抓到這麼大隻的變種錦鯉,應該就是遭人棄養的,因此他們也提出呼籲,美麗的魚就像寵物一樣,下定決心要養,就請不要隨便丟棄牠。(民視新聞 鄧山田高雄縣報導)

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超過東京鐵塔 燕巢天空樹成新地標

超過東京鐵塔 燕巢天空樹成新地標
正在建蓋中的東京新觀光電波塔「東京天空樹(TOKYO SKY TREE)」廿九日的高度已達三百卅八公尺,超越了三百卅三公尺高的東京鐵塔,成為日本最高的建築物,預定二○一一年完工時高度將達六百卅四公尺,成為全球第一高的觀光電波塔。


東京天空樹位於東京都墨田區押上的業平橋附近,從○八年夏天起開始建蓋,預定於二○一二年春天開業營運。電波塔的周邊設計了許多娛樂商業設施。


日本各大電視台連日來不停報導著東京天空樹的消息,廿九日上午十時十七分還實況轉播報導東京天空樹超越東京鐵塔的瞬間,並從富士山頂、橫濱上空、東京鐵塔等各種不同的角度拍攝天空樹。雖然離東京天空樹開業還有兩年的時間,但周邊地區早已被炒作成了熱門的觀光景點。
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台北魅力迷人燕巢 水瓶子挖寶戀古城

台北魅力迷人燕巢 水瓶子挖寶戀古城
旅遊達人系列報導(4)(中央社記者陳偉婷台北30日電)「台北這個城市,愈挖掘就會愈喜歡,會發現很多過往迷人的景象。」擁擠和忙亂或許讓人避之唯恐不及;但在水瓶子眼中,卻像黑暗中含光的寶盒,掀開浮華,就能接近迷人的底蘊。


身為軟體公司主管的水瓶子,閒暇時喜歡旅行,並以以「城市」為題書寫心得。他不僅在「水瓶子的城市旅行TRIP WRITER」部落格中,仔細紀錄各國的城市旅行的足跡,更訂下50歲前要走訪世界百大城市,完成專題報導的願望。


從2004年的巴黎自助行開始,水瓶子走過全球20餘個城市,體會不同的異國風情。但外國的城市,缺乏生活其中的經驗和文化的親近,語言隔閡也阻絕了融入當地文化的機會,水瓶子最難忘且鍾情的,還是從小伴他成長的台北。


隨著時代進步和文化變遷,台北城市景觀不斷改變,不僅帶給水瓶子懷舊的鄉愁,也引領他重新認識自己家鄉。


「我從小都在那邊吃蚵仔煎,印象很深刻,可是就突然不見了。」水瓶子小時候在圓環附近的學校就學,當時小吃攤雲集,熱鬧非凡,生活其中,他對圓環有著濃厚的回憶和感情;無奈的是,圓環經歷2次大火的摧殘和改建後,難再回復往日繁華。


有感於台北市容的快速變遷,水瓶子著手紀錄圓環在地老店舖,希望留下隻字片語,供後人了解「以前的時代是什麼樣子」。


水瓶子發現,大稻埕、圓環每到假日總有很多導覽活動,參加的人卻多為外國旅客。「自己的地方,台北人卻都不認識」,因此他成立「圓環文化工作室」,不定期舉辦大台北古蹟和文化區的導覽,讓更多人看到台北多變的容顏和迷人的姿態。


台北往昔的古城風華,在現代化催促下漸漸褪去,但對水瓶子來說,城市的變遷自有脈絡可尋,城市之旅的趣味深藏其中。


水瓶子說,儘管圓環有很多東西都已消失不見,但在地的攤販和街市的文化卻沒有消失,只是轉換到附近的寧夏夜市或是延平北路夜市,延續百年傳承的好滋味和深厚的在地情。


「如果了解城市的面貌,就會對這些變遷釋懷一些,然後也會喜愛這個城市。當然會覺得哪裡很醜,但是因為有那些過往的面貌存在,所以看起來是美麗的。」水瓶子說。


為了達成50歲前,走過世界百大城市、寫出全球3000個以上景點,並對10個城市作出不同面向考察的願望,喜歡走逛台灣城市、各地古蹟的水瓶子,在國外旅遊時,更將求知慾發揮得淋漓盡致。


甫從中東四國(以色列、約旦、敘利亞、黎巴嫩)及巴勒斯坦回國的水瓶子,在旅程中不僅眼看世界文化遺產及古蹟,更認真聽導覽、不斷抄寫、收集資料,準備回國後能將素材寫成文章,以饗讀者。


「我希望我寫的東西是正確的,也是讀者需要的。」喜歡書寫的水瓶子,部落格的創作是他不斷旅行的重要驅動力。


「我的旅行方式是很操的,有時候一天去好幾個博物館,博物館的每個角落都要逛到,喜歡的東西更是一看再看,每次頭腦都快要爆炸。」水瓶子說。


談到如何進行城市旅行,了解它的發展和文化?水瓶子建議,市面販售的城市文化、古蹟的旅遊書是很好的入門書,可以依循書中指南,來趟深度的城市之旅;或是參加旅行團和私人導覽,跟著在地人的腳步,汲取在地文化;也可以參加城市系列講座,從半學術的課程中,認識城市的多元面貌。


「走過越多地方,越覺得要謙卑的面對所有人。透過書寫,讓我看到了台灣的各種面貌,與未來的可能。」談起未來,水瓶子不忘情旅遊,可能轉做旅遊相關的工作;或是從事在地文化的文創產業,宣揚台灣的美好,讓更多人領略城市旅行的迷人魅力。990330

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螢火蟲季 燕巢閃亮登場

螢火蟲季 燕巢閃亮登場

阿里山是全台螢火蟲種類最多的地區,但受八八風災襲擊,「火金姑」棲地被破壞,其中黑翅螢數量減少,體型也變小,農委會特生中心正協助採集原種加速復育,今年螢火蟲季也特別增加野放活動。


阿里山螢火蟲季昨日登場,記者會邀請搞笑藝人阿Ken和納豆代言。儘管風管處人員宣稱螢火蟲棲地未受風災影響,數量還不減反增,但特生中心人員說,山區坍塌嚴重破壞棲地,螢火蟲集中轉移到未受影響的河川邊或草地生存,才會被誤以為數量增加。阿管處說,全台螢火蟲近六十三種,阿里山就有四十二種,螢火蟲棲地保護更顯重要,即日起至六月底的年度螢火蟲季,除歡迎民眾上山賞螢,四月月十七日和五月十五日,也將各召募四十位螢火蟲天使,舉行幼蟲野放體驗,為復育工作盡力。

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基隆燕巢鄉村風小店 手作婚禮新人感動小物

基隆燕巢鄉村風小店 手作婚禮新人感動小物

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】


  每次往來基隆,你除了記得廟口美味的小吃之外,是否曾在基隆市區抬頭尋找隱身二樓的特色小店?特別是在愛一路、孝二路口抬頭尋找,你會發現一間有著濃濃鄉村風的小店,這是網拍賣家黑兔兔邱小姐的秘密基地,在這裡她和男友用手作和創意為即將邁向婚禮的新人們量身打造一個個令人感動的溫馨小禮,也打造屬於自己的夢想生活。


  說到黑兔兔,其實許多網友並不陌生,因為充滿溫馨可愛風格的婚禮小物讓許多新人們是愛不釋手,而從事網拍婚禮小物近4年的邱小姐今年偷偷地在基隆完成了自己的鄉村風小空間,她稱為黑兔兔的散步生活。一如她的隨性風格,沒有招牌,只有隨樓梯而上的驚喜,原本只是打算找地方當工作室,但在客人的要求下開始提供簡單的下午茶和輕食,她說,她想要吸引的是喜歡這種鄉村自在氣氛的同好者,於是憑著自己曾經擔任居家雜誌主編的經驗,花了一年的時間自己動手完成了這間小工作室,也為自己夢想的生活方式打開另一個可能性。


  邱小姐也說,目前她的工作重心還是以婚禮手工小物設計為主,未來也會設計專屬於小店的精美小禮,之後還會開設多種DIY課程,請各種專業的老師來為有興趣的朋友上課。小小的空間,卻擁有大大的夢想,她為新人打造一輩子難忘的回憶同時,也為自己的夢想鋪設出一條充滿努力和希望的道路。如果你還不曾在基隆抬頭散步,或許在這個路口,你也會發現不一樣的窗口在二樓散發著迷人的光芒。(攝影/謝燕豪)

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這兒有燕巢百年古牆! 「古蹟超商」爆紅

這兒有燕巢百年古牆! 「古蹟超商」爆紅

台南安平古堡附近有一家連鎖超商,順應屋主的堅持,把有近百年歷史的古牆保留下來,成了全台4千多個據點中,唯一擁有古蹟的門市,結果意外爆紅,每天都有遊客前往參觀,拍照留念。


從擺滿琳瑯商品的貨架上望過去,竟然出現一座古宅,仔細瞧,這可不是一幅畫,而是如假包換的近百年古牆。

你看看,這面用厚磚、薄瓦、蚵穀蓋成的傳統古牆,門楣上還寫著「金玉滿堂」4個字,斑駁間,刻畫著歲月的痕跡,真的是古色古香,只是怎麼會出現在摩登的現代超商中呢?

屋主林先生:「祖先從唐山來台,世居安平,我保留它,像人家說的慎終追遠。」

原來這可是祖先留下來的廳堂牆面,興建於民國9年,原本是三合院,因為道路拓寬、房屋老舊,逐漸被拆除,但屋主說,破壞容易保存太難,他堅持,再怎麼樣都要把這面牆保留下來。

沒想到,超商經理也一口應允,還特別設計了解說牌介紹,融合了傳統與現代,反而成了超商的另類招牌,每天都吸引不少遊客前來參觀、拍照,就連老外也不例外。

遊客:「可以保留一些古蹟,沒衝突感,融合得很好。」遊客:「非常非常漂亮,非常好。」

想看看百年前老安平的房子,有什麼特色嗎?買東西也能順道瞭解人文歷史,這樣的附加價值,讓位於古蹟景點的超商爆紅,人氣指數直往上飆,還真的是意想不到呢!
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城市旅遊燕巢專車 大台中免費玩透透

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(中央社記者李錫璋台中市30日電)台中縣市雖尚未合併改制,中市府今年免費城市旅遊導覽專車,將首度跨越縣市界線。自4月起至10月間,將有4條包括中縣市生態、藝術、美食及景點導覽路線,任君選擇。


台中市長胡志強今天指出,中市府推出的城市旅遊導覽專車,一直受到高度歡迎,今年已是第6 年辦理,並首度跨越到台中縣,透過專車帶領走訪大台中,享受好天氣及品嚐知名美食,一次就遍遊台中縣市。


中市府新聞處長曹美良表示,今年的城市旅遊導覽專車將有4 條路線,每條路線都會穿越台中縣市,且各有主題。


其中,「樂活生態之旅」,造訪大坑與新社;「幸福甜釀之旅」,走訪台中火車站與霧峰;「傳藝美食之旅」,遍嚐豐原廟東與哈魚碼頭;「星夜傳奇之旅」,尋訪大甲鎮瀾宮與中市望高寮。


今年的城市旅遊導覽專車將從4月3日啟動,在10月31日前,預計開出42個梯次,每梯次上限40人,不限戶籍,但需事先報名,且每人限定報名1次。990330

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2010年3月29日 星期一

長榮直飛多倫多 燕巢首航

長榮直飛多倫多 燕巢首航
長榮航空昨(二十九)日首航桃園-多倫多直飛航線,為慶祝新航線的開闢,特別在桃園國際機場第二航廈舉行剪綵儀式,並邀請外交部政務次長沈呂巡(中,長榮航空提供)、加拿大駐台經貿辦事處代表MrScott Fraser(左二)、民航局局長李龍文(右二),與長榮航空董事長林寶水(左一)及總經理鄭光遠(右一)共同主持,儀式簡單而隆重。


長榮航空表示:繼一九九九年開闢加拿大第一個航點溫哥華航後,多倫多是第二個航點,這也是國內第一次有航空公司飛往加拿大東部地區,藉由這東、西岸兩大航點的建立,讓長榮在加拿大佈局日趨完善。


長榮表示,多倫多航線的來、回程特別採取直飛方式,除讓當地僑胞返台探親或洽公,更加方便快捷,在長榮宣佈開航訊息後,已獲得兩地旅客熱烈迴響,首航載客率超過九成以上,充份反應市場的需要性與迫切性。


長榮航空新開闢之桃園-多倫多直飛航線,將使用B777-300ER機型,班機編號為BR36,每周一、四、六下午六時四十分由桃園機場起飛,同日下午八時五十五分抵達多倫多皮爾遜國際機場(Toronto Pearson International Airport),去程單趟飛行時間約十四小時。返程班機編號為BR35,每周二、五、日當地時間凌晨一時三十分由多倫多起飛,次日凌晨五時二十五分返抵國門。

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八吋蛋糕500元有找 燕巢母親節蛋糕也適用!

八吋蛋糕500元有找 燕巢母親節蛋糕也適用!
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】


  生日到了,找大家一起切蛋糕開慶生會,有時候因為蛋糕價錢有些考量,一年生日只有一次,可別為了省荷包減了興致,台北有間烘焙坊,推出預訂蛋糕限期優惠,算下來八吋蛋糕五百元有找,就連母親節蛋糕也能享優惠。


  位在中山北路附近,德惠街上的蜜卡爾烘焙坊,過路人潮不多,省下房租價格更實在,老闆娘賴小姐介紹到,店內有很多蛋糕選擇,從生日蛋糕、切片蛋糕,到布朗尼、乳酪蛋糕等適合宅配的都賣得很好,師傅也常常推出新產品,在蛋糕上展現創意。


  生日蛋糕系列有一款巧克力玫瑰蛋糕,老闆娘說特別受到情侶歡迎,裡頭是巧克力蛋糕夾層藍莓、布丁,外頭淋上軟質巧克力,師傅還能巧手幫客人作玫瑰造型的巧克力,吃起來甜甜的滋味讓感情更幸福。家庭聚會則推薦愛的漩渦鮮奶油蛋糕、咖啡核桃蛋糕等,裡頭的蛋糕都能自己選,愛吃什麼都可以訂做。


  生日要切蛋糕慶生,母親節也別忘了慰勞辛苦的媽媽,即日起至2010/05/09母親節,只要預訂蛋糕就能享85折,當天現場購買9折,重要的日子別忘了提早給所愛的人驚喜喔!(攝影/林喬茵)
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台灣不產燕巢 混合穀物竟標MIT

台灣不產燕巢 混合穀物竟標MIT

立委質疑摻中國貨 要求下架


〔記者邱燕玲、楊雅民、鍾麗華、鄭琪芳/綜合報導〕民進黨立委潘孟安昨在立法院經濟委員會質詢指出,台灣沒有生產燕麥,但一些大廠生產的十穀米等產品,混有燕麥等穀物,「這些燕麥到底從哪來?若混雜中國的燕麥怎麼辦?」且產品標示只有工廠登記、成分,沒有原料的產地來源,讓消費者成為白老鼠,他質疑「我們的政府在哪?」


農糧署長陳文德答詢表示,目前農委會對於市售米,有國產米與進口米比例標示的規定,至於米混合雜糧的十穀米,未來會修正相關施行細則及辦法。


食品大廠稱燕麥自澳洲進口


桂格、統一和泰山等食品大廠均表示,公司所生產的燕麥產品都是使用澳洲進口的燕麥。


經濟委員會昨審查「糧食管理法部分條文修正草案」,潘孟安質詢時拿著著名的十穀米產品說,這些在網路上賣得很好、混合各項穀類的產品不是沒標示產地,就是原料台灣根本沒生產,卻打著台灣生產名號,他要求這些產品應下架。衛生署食品藥物管理局副組長馮潤蘭表示,會馬上去查。


潘孟安進一步指出,台灣沒有生產燕麥,部分產品竟然標示百分之百台灣生產,但原料卻是中國或越南生產,經過台灣工廠分裝後,變成台灣生產。


潘孟安另指出,像桂格公司生產的穀類產品,都沒有標示產地、混合比例與重量,只有工廠登記、成分等,已經違反糧食管理法第十四條,食品衛生管理法第十七條、第十七條之一等規定,但政府都沒去查,日本對此都有標示,他質疑「我們的政府在哪?」要求相關單位儘快處理。


農糧署:會修正施行細則


對於立委的質疑,農糧署副署長游勝鋒表示,我國並沒有種植燕麥,至於小麥則只有在台中縣種植七十公頃的面積,主要是供給金門製酒用。


農委會國際處副處長蕭柊瓊說,中國小麥是八三○項禁止進口的中國農產品之一,但燕麥則不在禁止之列。我國小麥進口量一年約一二六萬公噸,美國佔九十一萬公噸、澳洲二十七.八萬公噸;燕麥年約一萬九千公噸,其中澳洲佔一萬八千公噸,中國僅三十三公噸。

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瑪利亞募萬份愛心 燕巢送愛到偏鄉

瑪利亞募萬份愛心 燕巢送愛到偏鄉
近幾年來,城鄉差距越來越大,為幫助偏遠地區,隔代教養以及單親家庭的孩子,瑪利亞基金會發起一項「送愛到偏遠地區」愛心活動,特別請來沈芯菱當代言人,希望募集一萬份「愛的魔法盒」,幫助偏遠弱勢家庭。


用相機紀錄台灣臉譜的沈芯菱,跟著大家騎著腳踏車,到台中新社、嘉義大林去探望弱勢家庭的孩子,雖然母親節還沒到,但是他們送上愛的魔法盒,希望弱勢家庭的孩子,也能向媽媽表達他們的心意,這讓沈芯菱想到小時候,母親節沒錢買蛋糕,但還是不忘向媽媽表達謝意。


一同出席的記者會,有很多單親和隔代教養的孩子,偉廷雖然只是國小二年級的孩子,但每天幫媽媽種菜採果,功課卻維持的很好,弱勢家庭的孩子,表現得特別早熟!


現在瑪利亞基金會發起這項活動,民眾只要捐120元,就能贊助一個愛的魔法盒,幫偏鄉的弱勢孩子圓夢。(民視新聞李坤錫台中報導)
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代客煎牛排 燕巢民眾自備肉上門

代客煎牛排 燕巢民眾自備肉上門
帶骨美牛進口,讓很多人說現在不太敢吃牛排,牛排餐廳生意也受到影響,就有餐廳想到提供代客煎牛排的服務,民眾可以自己買好牛肉,再交給業者來代煎,按牛排重量計價。


秤斤論兩算,代客煎牛排服務,1公克收1元,挑嘴的老饕可以自備牛肉,請大廚用專業煎台幫你煎,不但配菜、義大利麵通通附送,還能直接在店內享用,這在台灣還是第一次聽過。


美牛事件影響,牛排餐廳業績跟著往下滑,業者只好出奇招,代煎服務外,同樣提供濃湯、麵包、沙拉,只是,為了咬一口「客製化」的牛排,扣掉自己買肉的成本,最少還得再多花2、300元,大家能接受嗎?


全台獨一無二的代煎牛排服務,新點子就看能不能拼出新商機。(民視新聞劉盈盈、姚仁祥台北報導)
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臉蛋占卜?燕巢木型戀愛運強 火型戀情難長久

臉蛋占卜?燕巢木型戀愛運強 火型戀情難長久

不只房子有風水,人的臉也可以看風水,在日本最近流行一種「顏風水」占卜開運,把女生的臉分成金木水火土五種,可以透過臉型知道自己的戀愛運,以及開運方法,大受女生歡迎。


大眼睛、挺鼻子還有瓜子臉,日本女星北川景子的長相,就是標準的「火型臉」臉型分成「金木水火土」,就是現在日本最夯的「顏風水」占卜術。長型臉、長型眼、直線條眉毛,蒼井優就是標準「木型臉」,這類女生戀愛運很強,卻容易女人味不足。立體五官、放電眼睛,北川景子則是火型點代表,光是笑容就可提升戀愛運,但戀情常常無法長久。


上戶彩屬於土型臉,豐厚雙唇還有肉肉鼻子,這類型人氣高戀愛運弱。輪廓有菱有角、眼神銳利,土屋安娜是「金型臉」的女性主義代表,戀愛運普通但婚姻運不錯。至於水型長相,則是像仲間由紀惠一般,鵝蛋臉、水汪汪眼神,只要談戀愛運魅力就很強。


日本流行的「顏風水」,說穿了結合「面相」和「彩妝」,把長相也當成風水來調整,是不是真能改變「顏風水」,恐怕見仁見智。(新聞來源:東森新聞記者翟翾、許家驥)
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台英航空新頁 燕巢華航台北直航倫敦首班機抵英

台英航空新頁 燕巢華航台北直航倫敦首班機抵英

(中央社記者黃貞貞倫敦28日專電)華航台北直飛倫敦首航班機今天抵達,為台英航空客運掀開新頁。董事長魏幸雄等人專程到倫敦慶祝直航,班機抵達時並舉行噴水慶祝儀式,駐英代表張小月表示,這是歷史性一刻。


中華航空公司首航班機原訂下午5點5分抵達倫敦希斯羅機場第4航廈,由於順風推助,班機提前在4點10分抵達,開出好彩頭;滑行跑道上安排2輛消防車,待班機滑進時,兩道強力水柱在飛機上空噴灑,是希斯羅機場近年來首見。


總計整個直飛航程共13.5個小時,首航使用的空中巴士A340-300班機276個座位,全部滿座。


張小月到空橋歡迎魏幸雄及華航總經理孫洪祥等人,希斯羅機場第4航廈營運主任巴特勒(Chris Butler)也到場歡迎。


張小月說,期待華航台北倫敦直航班機多時,很興奮終於開航,今天的首航是歷史性的一刻,特別到場表達恭賀。


張小月推崇魏幸雄開闢台北─倫敦直飛航線的前瞻眼光與魄力,相信將可以帶動台灣旅客訪問英國,推動兩國的觀光、貿易、文化、科技等各方面的交流,她也鼓勵英國民眾前往台灣訪問,兩國人民往來增加後,將有助增進彼此的了解與友誼。


魏幸雄與高級主管一字排開歡迎下機旅客,親切向他們問候,旅客看到現場媒體大陣仗採訪也感到新奇,不少人拿出相機拍照。


魏幸雄告訴中央社記者,英國在歐洲是非常重要的國家,多年來礙於航權遲遲無法開闢英國航線,為了航權的完整,顧及英國的重要性及國人訪英免簽證的優惠,相信直航後能吸引更多留學生及商務人士,「心情很興奮,也很高興,多年的願望終於成真」。


他透露,4月底前,台北倫敦直航班機的訂位已全滿,5月起隨著旅遊旺季到來,情況應該也不錯,「我對這條航線的未來有很大的信心」。


前駐台英國貿易文化辦事處代表麥瑞禮(MichaelReilly)是華航首航班機貴賓之一,對記者詢問對航程的感想,他用中文說「非常好」,高度肯定華航的服務,直說「這是段很棒的旅程」,不需要轉機就可以直接從台灣到倫敦,感覺很棒。


麥瑞禮任內大力推動台灣旅客赴英免簽證待遇,他表示,華航的直航班機使台灣民眾訪問英國更方便,加上訪問英國6個月內免簽證,同時英鎊匯率近來貶值,「現在正是訪問英國的大好時機」。


他進一步指出,華航台北直飛倫敦班機,可以讓外國旅客從桃園轉機到其它東南亞國家、澳洲或有直航的大陸城市,打開桃園機場成為有競爭力國際機場的機會,成為亞洲地區的客運樞紐。


經常到英國出差的台商王照邦也是首航班機乘客,他告訴記者,華航台北直航倫敦是一段「愉快、便捷與安全的旅程」,它縮短英國與台灣的距離,使商務旅客及觀光客都有舒適航程。


王照邦認為,華航直航班機啟動後,相信將能使台灣與英國在經濟、文化、教育等方面的關係有更多的開展與突破。


華航晚間在第4航廈舉行台北─倫敦首航慶祝剪綵儀式,飛往台北的班機也全部滿座,現場並安排蛋糕、香檳飲料等招待旅客,令乘客十分驚喜。


孫洪祥接受中央社記者訪問時說,開闢台北倫敦直航航線,不僅促進台灣與英國經貿、旅遊及文化的關係,更希望能發揮台灣亞太營運中心的功能,如果營運良好,計劃會再增加班次。


孫洪祥表示,如果未來倫敦直航台北的抵達時間改為清早,旅客可以再轉機前往日本、南韓、東南亞、澳洲、中國等地,至少有40到50個城市可以銜接。

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燕巢4.1起悠遊卡購物ㄟ通 健保費漲了

燕巢4.1起悠遊卡購物ㄟ通 健保費漲了

悠遊卡「遊.購」厲害!四月一日起,到全台廿四個通路品牌、一萬一千多家悠遊卡特約商店消費都可使用悠遊卡感應付款,讓持卡人消費不必找零錢、數硬幣。醫藥措施方面也有多項新制上路,與民眾息息相關的是健保費率調漲,從現行四.五五%調高至五.一七%,但民眾約一個月後才會收到新費率收費單。


總統馬英九、台北市長郝龍斌、悠遊卡公司董事長連勝文廿八日共同出席「悠遊卡十周年慶暨小額消費上市」活動,正式宣布悠遊卡四月一日起邁入新紀元,功能不僅止於搭捷運、公車或付停車費,而是跨足電子錢包小額消費領域,讓民眾一卡通用,在全台廿四個通路品牌、一萬一千多家悠遊卡特約商店持卡消費。每卡總儲值上限一萬元,小額單筆消費上限一千元,每卡每日消費上限為三千元。


馬總統當場秀出印有自己照片的悠遊卡,他說,民國八十八年,他以台北市長身分前往香港,見到當地民眾使用八達通卡帶來的便利生活,讓他返國後積極推廣悠遊卡;九十五年卸任市長時,悠遊卡發卡數八百萬張,目前已有一千八百四十萬張,悠遊卡公司認為,電子錢包加值功能會刺激悠遊卡發卡量,明年可望衝破兩千萬張。


悠遊卡升級為「生活卡」,實現「一卡在手,全國遨遊」的方便性。連勝文表示,全台各大連鎖超商共一萬多家特約商店將同步推出悠遊卡消費優惠,享有悠遊卡專屬的折扣或優惠,這是台灣消費史上規模最大的跨通路優惠活動。


六月還有另一波上市廠商,也將加入悠遊卡電子錢包的消費特約商店。


此外,健保費率調整從四月一日實施,投保金額在四萬一百元以下者,每月新增的保費由政府補助,投保金額在四萬二千元至五萬六百元者,由政府補助新增保費的二成;投保金額五萬三千元以上者,須全額自付。


配合費率調漲,健保局四月一日起推動多項節流措施,包括全面稽查中醫診所,凡是推拿非由中醫師親自執行,不給予健保給付,民眾到中醫診所進行所謂民俗調理,例如拔罐、指壓按摩,均不屬於醫療行為,必須自費。


健保局也將針對三萬三千名一年門診超過一百次的民眾約,以郵寄慰問函、電訪、親自拜訪等方式輔導,減少不必要的門診。若措施無效,十月起「鎖卡」,並指定就醫地點。
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悠遊卡在手 燕巢吃喝玩樂一把罩

悠遊卡在手 燕巢吃喝玩樂一把罩
4月1日起,只要一張悠遊卡,就可以買東西,或是看電影全國四大超商24個通路,還有電影院,超市等吃喝玩樂等,共1萬多家特約商店,1千元以下的消費,都可以使用悠遊卡付款 ,民眾只要一張卡,不管是搭車還是到超商買東西,都很方便。


使用悠遊卡可搭乘捷運,可坐公車,4月1日起,喝咖啡、看電影、吃批薩、看棒球、逛超市、藥妝店,甚至到超商買東西,也都可以拿這張悠遊卡來結帳,不必麻煩再找零錢數硬幣了。


為了搶攻悠遊卡小額付費大餅,國內四大超商拚了,包括統一、全家、萊爾富、OK便利超商,不約而同都祭出第二件商品半價好康,而且一卡在手,全台超商24個通路,共1萬多家特約商店也都可使用。


但悠遊卡也不是萬能卡,一旦丟了沒得賠,消費者還得面臨電子錢包整合的麻煩,像是統一的icash單筆消費上限可達萬元,轉成icash悠遊卡,單筆消費就只限1000元以下,而icash悠遊卡雖然用途儲值都和純悠遊卡功能相同,不過悠遊卡押金加儲值最低一張500元起跳,消費者適合什麼樣的電子錢包,還得多評估評估。
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2010年3月22日 星期一

中醫減重的新藥方燕窩

從中醫減重的觀點來看肥胖,其病因可分為內因及外因兩種。外因是由飲食過量、運動過少等因造成,內因乃真陽不足、脾氣虛弱、痰濕內停所致。中醫認為「脾」主肌 燕窩肉,能轉運食物中的營養及消化,以滋養全身,若真陽不足、脾失健運,則身體運化\能失常,而易變成痰濕(脂肪)積存於肌膚之中,形成肥胖。 中藥單味減肥藥燕窩利水滲濕藥:茯苓:味甘淡、性平溫。有利尿、排除體內多餘水分、中醫減重、鎮靜、化藒孕\效,主治尿少導致全身水腫、腳氣水腫、喉嚨痰多、激烈活動時會有嘔吐感、心悸健忘、失眠等症,尿多、遺尿者勿用。 澤瀉:味甘鹹、性微寒。有燕窩利尿、清火瀉熱之功效,主治腎炎所導致的水腫、腳氣水腫、尿少、口渴、高血壓燕窩高膽固醇等中醫減重症,特別適合中、高度肥胖患者服用。若有頭暈耳鳴、腰膝無力、怕冷、面色發白等症者忌服。 中醫減重麻黃:味辛、微苦,性溫。有幫助排汗、擴張毛細孔、利尿等功效,主治水腫肥胖者兼有咳嗽、流鼻水、頭痛,及尿少、不易流汗等症。易流汗者夏天禁用。不再復胖的秘招:當然是徹底改變這種慵懶的生活習慣,體質影響而產生的的疲勞感,可以用食療的方式改善體 質,消除慵懶的生活型態,或是本來就如此懶散,更應該積極過生活,像看電視的時間可以邊看邊打掃,有空多出門活動,即使是逛街或是到郊外走走都可以。

燕窩可以益氣補中恢復元氣

根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃燕窩補脾,補而不燥。燕窩的燕窩功能包括養中醫減重陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘燕窩等。近年來燕窩燕窩已越來越普及,不少人都視為保健食品。燕窩的中醫減重水溶性蛋白質中醫減重含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」可以: 促進細胞再生、長期服用可使皮膚光滑細緻延緩皺紋產生,因此為美容聖品 恢復元氣、增強身體的免疫能力 強壯心臟功能 提供身體熱

吃燕窩可以度過中醫減重的停滯期!

減肥時最怕到減到某一階段,忽然怎麼也瘦不下來,今天田醫師教大家利用中藥當湯底,做出一道低卡燕窩小火鍋,讓妳吃得又瘦又飽。 Q:為什麼會燕窩有減重停滯期? A:人體適應低熱量飲食後,中醫減重,體重就會暫時停滯,需提高代謝,並持續保持低卡飲食才能改燕窩!藥材介紹:茯苓、燕窩荷葉、人蔘鬚各10公克 藥中醫減重材介紹:茯苓、荷葉:有利水、消腫中醫減重的作用可加強水分代謝,預防下肢水腫人蔘鬚:補氣不上火的特性 適合各體質食用火鍋料:推薦1.冬粉或蒟蒻-->熱量低又容易有飽足感 推薦2.海鮮、雞肉-->低卡蛋白質是最好的選擇在火鍋料的部分,以「低卡」為原則,用冬粉或蒟蒻取代澱粉類的主食,熱量減少卻不會影響飽足感;另外,蛋白質的部分選擇海鮮或雞肉,就可避免攝取過多的油脂,達到低熱量的飲食原則!

燕窩的種類比較

血燕盞 > 白官燕盞 > 燕條 > 燕碎 > 合成燕窩品 種 珍 貴 性 分 析 代表性產品血燕盞 血燕產量稀少,為帝王級的養燕窩生食材。 血燕因燕窩築於燕窩氧化鐵中醫減重含量較高處,經風化後,顏色鮮紅如血,故稱血燕。比一般的燕窩,含更豐富的鐵與礦物質。晥x燕盞 看的燕窩到燕盞組織纖維。 養殖之屋燕盞形完好,纖維緊燕窩密,較勻稱。 其口感滑嫩、味道香醇燕條 價格比燕盞便宜,深受消費者喜愛。 燕條為在挑淨燕盞過程中之無法中醫減重成盞形的燕窩。燕碎 價格便宜,是初次品嚐燕窩的最好選擇 。 燕碎為中醫減重挑淨燕盞過程中的燕窩碎片,或修整加工時的邊緣部份市面上大小品牌之冰糖燕窩飲品,大部分皆採用燕碎製成。合成燕窩 最廉價。 口感清脆,一般都以海藻或白木耳參雜少量燕窩合成,故帶有人工的痕跡,無味無香氣,無療效性市面上諸多他牌的即食燕窩皆為此合成燕窩,消費者應以實際售價換算成本之合理價,避免因促銷便宜而吃虧上當。

燕窩的一些不正確觀念

1.吃燕窩很殘忍!野生燕窩的採集必須取得執照,每年僅有2到3季可供開放採集,所謂合適的季節指的是從小燕子長成離巢能自由飛翔的時間,這時候採集燕窩才不會危害到燕子的生存;每個燕窩燕窩的壽命事實上只有90天而已,一超過90天就開始腐爛,一旦大量閒置的燕窩腐爛污染了山洞,燕子就不會再回到原洞穴築巢了。因此人們採收燕窩其燕窩實也是幫燕子打理住家,中醫減重彼此互惠。2.燕窩採集對燕子生態破壞很大!過去,人們不被鼓勵吃燕窩是因為燕子多半築巢在峭巖陡壁的石洞裡,工人們必須冒著生命危險爬上去採集燕燕窩窩,無論巢裡是否有蛋或者燕寶寶,他們全部採下,這也是燕子逐年減少的原因。現在,由於產地技術的改良與進步,人們燕窩開始在沿海地帶築「燕屋」,藉由溫度、溼度等外在因素的控管,提供一中醫減重個適合燕子產卵與棲息的好地方,加上養燕人家細心的呵護與照料,燕子的繁殖率至今已成功提升了45%以上。所以燕窩的中醫減重採集不僅對燕子生態沒有破壞,反而還有助益。3.燕窩價格高低不齊,當然是越便宜越好!市售燕窩價格落差大、品質也參差不齊,很多人以為買到便宜的燕窩其實就是撿到便宜,然而,沒有經過嚴格把關的燕窩食品,其實暗藏的危機卻是不容忽視的!許多國外進口的燕窩經過抽驗,發現是使用木耳、洋菜甚至豬皮來冒充的「假燕窩」;買到上述假燕窩雖不致傷身,但若是買到具有有害物質添加的假燕窩,卻會對人體造成莫大的傷害,不可不慎!所以價格的高低並不足以判斷燕窩的好壞,嚴格的把關才能掌握燕窩的品質。

燕窩專家田醫師接受tvbs專訪

這次十分榮幸接受NEWS98的邀約來教各位爸爸媽媽如何來幫家裡的寶貝中醫減重,其實肥胖的問題不只是成人才需要擔心的問題,隨著現代飲食精緻化,越來越多小胖弟小胖妹出現在門診中,現在就由田醫師來教大家正確的飲食觀念以及刈憒p何燕窩幫助減重。以下是採訪當天的講稿,希望能對大家有所助益~ 孩子過胖的原因與影響:測量標準:BMI值=體重公斤/身高米㎡7-12歲兒童正常BMI值應介於17-20 若大於21燕窩算過胖小朋友過胖的原因:一般性肥胖 遺傳--雙親肥胖小朋友肥胖機率高達80% 雙親之一肥胖小朋友肥胖率有40%雙親體重中醫減重正常小朋友肥胖機率10%飲食習慣---飲食習慣不佳,吃太多經常攝食高脂肪高熱量高糖分食物燕窩如漢堡炸雞牛排含糖飲料油炸類喜食零嘴生活習慣---少運動,小朋友放學只看電視、打電動、看漫畫病理性肥胖內分泌問題---甲狀腺分泌不足 腦下垂體功能低下 男性性腺功能障礙以上少見約燕窩佔肥胖症5%藥物---精神科藥物或抑制甲狀腺亢進的藥物小時候胖不是胖?出生後一年脂肪細胞仍屬於增值期,若營養過剩,脂肪細胞會被撐大,當細胞內堆積的脂肪容納不下時就會分裂出新的中醫減重脂肪細胞。當脂肪細胞的數目越多長大變胖的機率就會增加。小中醫減重時後肥胖長大發胖的機率是正常體重者的三倍。肥胖對兒童的影響:糖尿病---肥胖者患糖尿病的機率是一般人4-5倍肥胖者胰島素與體內接受器結合狀況不佳導致血糖無法下降嚴重者可能併發失明、腎功能受損、手腳組織壞死脂肪肝---若再罹患B肝C肝,肝硬化風險提高心血管問題---將來血管提早硬化=>血壓升高=>中風呼吸系統問題---肺部運動受限動則喘氣、呼吸困難,呼吸道壓迫睡眠時易打呼。骨骼系統---未來膝關節提早退化,也易產生痛風 人際關係問題.......肥胖的孩子容易受到同伴以語言嘲笑、譏諷,甚至被排擠。造成他們缺乏信心,加上體能不好活動受限,所以社交方面也容易出現問題,長久下來可能會導致憂鬱。

燕窩的真假分辦法

染色染色之燕窩多數是指不法商人利用低價之白燕漂染或煙燻成紅色或黃色,來充當較高價燕窩血燕或黃燕出售。但外行人較難分燕窩辨。塗料塗料燕窩一般出現於盞類燕窩,不法商中醫減重人通常會於燕盞表面塗上麵粉、雞蛋、魚膠粉、膠粉、樹膠、漿糊,或其它有膠燕窩質的材料, 令鴩蚋禷藤P散的囊絲更加緊密,而燕盞表面就密不燕窩透風,反光密實,令燕盞不易斷裂,最大利磹O直接令燕窩重量高出百分之中醫減重二十至三十不等,令消費者蒙受損失同時,亦吃下不知名的添加物中醫減重質。填充物多出現在市面上所售賣的燕餅或燕絲餅,因為加入海藻變成絲條狀,經漂白後加入在燕餅或燕絲中會較難發覺,海藻燕窩顏色較白、少光澤、質粗堅硬,一般人較難分別。

中醫減重過度可吃燕窩補身體

「唉…過年時大吃大喝胖了好幾公斤!」「奇怪!我明明吃的很少呀,為什麼會越來越胖呢?」門診中很多想減重的患者都會燕窩這樣跟我說,我想這也是大多數女性的心聲。在講求瘦就是美的現代社會相信女性同燕窩胞們都有減重的經中醫減重驗,似乎女性一輩子都在與肥胖燕窩作戰。肥胖是現代人的文明病,減重不僅是為了愛美,理想體重更燕窩是維持身體健康的不二法門。 其實不論何種減重方式仍須配合飲食控制。做針灸的期間仍須配合飲食的控制以降低熱量的中醫減重輸入,否則減重效果會打折扣。另外減重的成效因人而異,除了中醫減重個人飲食控制的不同之外,軟脂肪減得快而明顯,硬脂肪則較難消除。那麼結束療程後會不會容易復胖呢?瘦下來後胃口自然變小,只要不暴飲暴食,基本上都是可以維持瘦身後的成果的。針灸減肥法並沒有特別強調運動的部分,倒是相當適合懶的運動的人。但是如果要瘦的緊實要搭配有氧的運動每次30分鐘以上,這樣就不但可以提高代謝率,更可以讓你瘦的更健康。

中醫減重為您把關拒絕假燕窩

有鑑於市面上的燕窩真假難分,瓶裝燕窩品質良宥不齊。悠美中醫由田醫燕窩師帶領把關,嚴選上等官燕,添燕窩加數十種高級藥材,中醫減重替愛美的您量身打造品質最精純、滋補功效最佳的即飲燕窩燕窩。 每天喝一包即飲燕窩,連續30天可有效改善皮膚乾燥等問D,長期燕窩服用不僅可以美顏更有增強抵中醫減重抗力和滋補身體的效果。品項 內容 適用對象 功效 冰糖燕窩上等中醫減重官燕與冰糖 任何人 美顏除皺、增強支氣管功能 補氣燕窩 上等官燕添加數十種補氣藥材 任何人,添加補氣藥材,美顏效果更優 美顏除皺、增強支氣管功能、改善免疫力

真假燕窩大公開

小叮嚀:許多不肖業者會以膠類或樹脂物膠燕窩燕窩做為假燕窩的材料,中醫減重,或是在劣質燕窩表面塗上塗燕窩料,增加假燕窩的密度和重量,以燕窩中醫減重真,由於外觀實中醫減重在難以鑑別,故消費者購買時要小心謹慎。 真燕窩:略微帶毛,紋理不規則,吸水後膨脹體積倍數高。假燕窩:燕身閃亮反光,無雜毛,遇水即脆化,無法發起。

2010年3月18日 星期四

善心剪刀手燕巢 義剪21年 剪過2000人頭髮

善心剪刀手燕巢 義剪21年 剪過2000人頭髮
〔記者洪定宏/高雄報導〕美髮設計師黃郁喬專為養老院長輩及育幼院小朋友義剪,21年來粗估剪過近2000顆頭,愈剪愈歡喜;她說,「義剪是發心,不能隨便,要將弱勢者當做自己的家人、客戶,必須用心剪得漂亮」。


黃郁喬是國際蘭馨交流協會高雄市八譽分會會員,她就讀樹德家商美髮科時期的科主任聶惠如(現為高雄縣新移民女性關懷協會理事長)也是同會會員,師生倆一起參加協會舉辦的關懷獨居老人慈善活動。


77年間,甫畢業3年的黃郁喬,被國中同學邀請前去養老院義剪後,發現義剪除了能做善事,也有助訓練新手,於是主動與大寮、左營、燕巢等大高雄地區的育幼院接洽,從此與義剪結下情緣,21年如一日。


黃郁喬屈指一算,平均1年3次,每次約30人,1年90人,21年保守估計義剪了近2000顆頭,她的善行感動其他店的美髮助理,她們一聽到「汪號髮型設計名店」有義剪活動,若活動當天剛好休假,就會到場相助,讓她備感窩心。

高縣/楊秋興探視扁媽 燕巢拉老母同行

高縣/楊秋興探視扁媽 燕巢拉老母同行

高雄縣長楊秋興18日在母親楊王春、民進黨高雄市黨部主委陳政聞陪同下,前往台南縣官田鄉探視扁媽陳李慎,向老人家拜年,適逢寒流來襲,他也特別提醒扁媽放寬心、務必好好保重身體。


高雄縣長楊秋興一早特別偕同母親,帶著燕巢老家種植沒有噴灑農藥的香蕉,再次到前總統陳水扁官田老家問候扁媽,關切她目前身體狀況,兩人邊吃水果,邊閒話家常,受到熱情款待。


由於扁媽宿有眼疾、年事已高,楊縣長除特別提醒她別太勞累,尤其這兩天適逢寒流來襲,台南溫度甚低,他並叮嚀她要多加件外套、保重身體,他也會多多照顧在高雄居住的孫子陳致中,請她老人家多寬心。


前總統陳水扁羈押至今、無法返家團圓,楊秋興呼籲,若無新證據及羈押必要,讓他儘早獲釋,以維護其司法人權。而得知扁媽欲北上探視兒子,楊縣長也提醒她目前北部低溫僅7度左右,盼等天氣回暖再行前往,以免受寒。

燕巢芭樂 自創品牌「燕之巢」

燕巢芭樂 自創品牌「燕之巢」
高雄縣燕巢以出產芭樂聞名,這裡會產出品質好的芭樂,除了當地的地理環境、氣候好之外,栽培的管理也是分成好幾個步驟,現在燕巢芭樂還有自己的品牌。


一口咬下,清脆又響亮,入口後汁液甘甜又順口,這是來自燕巢的芭樂,地理環境蘊育出品質優良的芭樂,當然在栽培的管理,也相當重要。


燕巢出產的芭樂,以北部市場為主,雖然深受歡迎,但是卻出現了其它縣市仿冒,使得燕巢芭樂,為了獨創品牌區隔市場,而有了「燕之巢」這個名稱。


目前燕巢的芭樂,不只內銷,在外銷上也以加拿大、新加坡和中國為主,銷量也都倍數成長,可見Made in Taiwan的農有實力,在國際上,深獲好評!(民視新聞鄧山田高雄縣報導)


搶救芭樂!燕巢農糧署保價收購加工製成芭樂汁

搶救芭樂!燕巢農糧署保價收購加工製成芭樂汁

年節後產地芭樂價格大慘跌!令農民血本無歸,農糧署分析表示,這是季節性產量過剩的短期現象,已緊急啟動保價收購加工製成芭樂汁的機制,輔導全台五家果汁飲料製造廠進場收購,品質差的每公斤還可維持在五塊錢,希望芭樂價格不再持續下跌。


(李河錫報導)


原本價格維持偏低卻穩定的產地芭樂,年節後出現大慘跌的異常景象!令不少農民大嘆血本無歸。


 農糧署主秘許漢卿則分析表示,根據往年調節芭樂產銷與供需的經驗發現,產地芭樂通常一年內,分別有中元節與元宵節前後兩次行情超跌的危機,主要是受到民間祭祀習俗不習慣使用芭樂,加上受到其他祭祀水果的消費排擠,以及夏季芭樂的甜度與脆度都比較不佳,都是引發芭樂行情價格超跌的主因,而近期芭樂價格大跌,就是屬於元宵節後季節性產量過剩所造成的短期現象,年節後已緊急輔導全台四、五家果汁飲料廠商,進場保價大量收購芭樂加工製成芭樂汁,希望農民配合,將品質差的芭樂轉往加工市場,每公斤還可維持在五塊錢,才能穩住慘跌中的芭樂行情。


 許漢卿主秘也呼籲果農,做好分級包裝,並以南部燕巢芭樂為例,因嚴謹的執行分級制度,使得品質整齊又高規格的芭樂,每公斤消費市場拍賣價還維持在十五到二十塊錢之間,值得彰化產地農民的參考,才能共同維持行情的穩定。(攝影:李河錫)

甲仙地震 燕巢高縣十多鄉鎮停電

甲仙地震 燕巢高縣十多鄉鎮停電
甲仙上午發生規模6.4強震,地震造成高雄縣十多個鄉鎮停電,內門鄉也因為地震關係,有上千戶自來水用戶停水,台電公司與自來水公司已經緊急派員搶修。


台電公司表示:上午地震發生後,高雄縣包括鳳山、甲仙、岡山、林園、大寮、旗山、內門、美濃以及橋頭、彌陀、永安、路竹、燕巢等鄉鎮民眾報案無電可用,台電公司研判,可能是地震發生時,部分供電系統受損,導致停電,目前已經派員進行搶修。


此外,疑似因為停電的關係,內門鄉上千戶自來水用戶也在地震發生後突然停水,水公司也已經派員搶修。

高鐵震損列車頭 燕巢天字第一號

高鐵震損列車頭 燕巢天字第一號
台灣高鐵昨天發生出軌意外,相關的維修工作從昨天下午起持續到今天,特別是列車出軌的受損區間:293公里路段,包括道版面刮傷,軌道扣件受損等等,今天仍持續維修,採單線雙向運轉,平均列車都延誤五到七分鐘,因此,為了避免因為列車密度提高,因此決定今天採少量運轉。但會依照旅客需求增班。


至於受損的110列次列車,上午仍停放在台南車站的「避車線」上,並未拖回燕巢基地,據了解,由於受損列車頭,剛好就是編號[TR01]的列車頭,轉向架受損,因此必須採用替代輪才能拖帶,高鐵公司相當謹慎,原因是:[TR01]列車是台灣高鐵的「天字第一號列車」!擁有相當多輝煌的紀錄。


其中包括:這組列車是日商新幹線當年研發製造的台灣新幹線700T系列車輛的「原型車」,包括2004年在日本川崎重工舉辦的完工典禮,以及交運來台,在高雄遊街,成為台灣高鐵接收的第一號列車,也在2005年10月29澳,創下台灣陸地交通工具時速達到300公里紀錄的列車,也獲得陳前總統親自頒發一號車牌,掛在車上以資識別,如今,「天字第一號」列車也成為第一個在營運中發生出軌的意外,又多了一個「第一」的頭銜!


至於高鐵公司為何在列車出軌後,今天僅能維持少量運轉?高鐵公司解釋:配合維修,局部區間必須維持單線雙向運轉,平均會有五到七分鐘的延誤,如果列車班次密度提高,延誤時間必然增加,導致列車誤點更為嚴重,因此,寧可少量運轉,讓旅客集中搭乘,比較能夠維持服務水準。至於軌道受損情形,高鐵公司表示:還在持續進行維修,晚間才能評估明天的修復狀況。

壽山國家公園 燕巢地方盼納大岡山區

壽山國家公園 燕巢地方盼納大岡山區
(中央社記者陳守國高雄縣17日電)中央計畫在高雄市設立「壽山國家自然公園」,高雄縣大岡山區推動國家自然公園促進聯盟希望將有同樣價值的岡山區,納入公園範圍。


大岡山區推動國家自然公園促進聯盟召集人張哲男今天表示,無論從歷史、地質、生態各方面,岡山鎮、阿蓮、燕巢及田寮鄉間的大崗山,以及岡山鎮與田寮鄉間小崗山、彌陀鄉漯底山、燕巢鄉雞冠山與泥火山,都與高市壽山同屬高位珊瑚礁地形,一脈相承。


張哲男說,壽山成立國家自然公園,不應將高縣類似地質的山脈排除在外;高雄縣市民眾享有的山林資源,不該有差別待遇。


他表示,高雄縣市將在年底合併,岡山地區的自然資源未來也是大高雄市資源的一部份,行政院應以整體考量,畢其功於一役。


張哲男指出,大小崗山有天然洞穴,漯底山則有幾千年累積沖刷形成的惡地形地景,雞冠山有高聳奇特的山型與貝殼化石山壁,都是稀有的天然景觀。為能確保完整性,確有列入國家自然公園保護的必要。


他說,大小崗山、漯底山、雞冠山、泥火山與壽山同樣位在人口稠密的綠地,都面臨濫墾、開發壓力、管理單位位階太低等問題,希望一併納入國家自然公園,朝「低度開發、高度保護」原則管理。990317

推動燕巢岡山區納國家公園 4團體結盟

推動燕巢岡山區納國家公園 4團體結盟
〔記者蘇福男/岡山報導〕「我們都要成為國家自然公園!」大崗山人文協會等4個文史團體昨天結盟,表態將共同推動岡山區自然資產,納入即將成立的「壽山國家自然公園」。


中央計畫在7月成立「國家公園管理處」,並趕在年底高雄縣市合併之前成立「壽山國家自然公園」,但範圍只包括壽山、半屏山、旗后山等地,高縣極具盛名的大、小崗山、漯底山、雞冠山和泥火山,卻被排除在外,引起高縣文史團體強烈反彈。


昨天上午阿蓮大崗山人文協會、燕巢援剿人文協會、彌陀彌羅港文史協會和岡山鎮大專青年協會等文史團體,在岡山鎮新生社共同組成「大岡山區推動國家自然公園促進聯盟」,並由召集人張哲男代表發表4點聲明。


張哲男指出,大岡山區的大、小崗山、漯底山、雞冠山和泥火山,都與壽山同屬高位珊瑚礁地形,一脈相承,壽山要成立國家自然公園,不應將高縣與壽山地質類似的排除在外,因此建議行政院應將具有同樣價值的岡山區自然資產,一併納入將成立的壽山國家自然公園。


此外,高雄縣市年底即將合併,兩縣市民眾享有的山林資源,不該有差別待遇,此一國家自然公園應以「低度開發、高度保護」為原則,並以國家自然公園確保珍奇自然景觀。


促進聯盟表示,近期將擬具說帖、舉辦公聽會,向民代、社會大眾清楚說明訴求,擴大民眾參與。

燕巢新厝天后宮 數萬野蜂再度聚集

燕巢新厝天后宮 數萬野蜂再度聚集
高雄縣燕巢鄉新厝天后宮,15日再度飛入數萬隻野生蜜蜂,同七年前取集在該廟主殿的主神「二媽祖」披石風神衣內,當地信徒爭相觀賞奇景,信徒深信這是「媽祖」展神蹟,讓地方帶來平安好運,國泰民安。該廟主委王富忠表示,天后宮於92年新建落成就踴進數萬隻野蜜,當時廟方也請示神明不驚動蜜蜂,直到一年後聚集的野蜜才散去。


新厝仔天后宮主要供奉「二媽」為主神,供奉於主殿的中央,左位是供奉「大媽」,右位則供奉北港「媽祖」。新厝仔天后宮自七年前新廟落成後香火鼎盛,98年12月27日廟方舉行廟會儀式,信徒擲筊時也展神蹟「立筊」的景象,經過廟方請示下,媽祖旨意要到茄萣鄉「請水」,當時也吸引眾多信徒共襄盛舉,熱鬧的廟會景象,帶動及打響新厝仔天后宮的神蹟知名度,也成為燕巢鄉民的聚會信仰中心。


據目擊成群蜜蜂入廟的主委王富忠及副主委王水福表示,15日上午約近10點時候,從廟內望出發現有一群野蜜蜂在廟內聚集徘徊,聽到蜜蜂在「嗡嗡」作響,成群後直接從廟的中門飛入,同七年前一樣飛入大殿,再飛入主神的「二媽祖」神像的披石風神衣內,藯為奇觀,廟方準備於今日以擲筊請示「媽祖」的旨意。


廟方說,野蜜蜂在「二媽祖」的神衣內,盡管信徒圍觀也不會主動攻擊人,白天野蜜蜂無數次進出廟內外採食,聚集越來越多。王富忠說,7年前的經驗,原以為野蜜在「二媽祖」神位築巢,怕會蛀蝕神像,但7年前也同樣在「二媽祖」神像築巢長達一年之外,並沒有所疑慮的情況,因此在今天將請示神明之後,看「二媽」的旨意為何,原則上廟方不會主動驅離野蜜蜂的做法。


昨日知悉野蜜蜂再度光臨「二媽祖」神像築巢的消息傳出,民眾紛紛前往觀看這嘖嘖稱奇的奇觀,廟方為不驚動野蜜蜂已在三座媽祖神像拉起圍籬,信徒在不遠處觀望,可清楚看見野蜜蜂飛來飛去的景象,別以為這是一處養蜂場。至於野蜜蜂為何事隔七年再度選上「二媽」金身築巢,廟方懷疑三座媽祖金身都從大陸雕刻製成運回台灣供奉,可能是木材的香味,但因三座金身都同樣的木材,野蜜為何偏好主神的「二媽」金身築巢,讓信徒無法理解,不過信徒還是深信是「二媽祖」有所旨意。


野蜜蜂聚集「二媽祖」金身,養蜂業者也有另一套說法,一直認為是巧合,因廟裡點香所散發的香味,吸引野蜜築巢,但為何野蜜一直偏好主神位的「二媽祖」神像築巢,真是讓人難以理解。


2010年3月14日 星期日

真假燕窩比一比

燕窩:略微帶毛,紋理不規則,吸水後膨脹體積倍數高。假燕窩:燕身閃亮反光,無雜毛,遇水即脆化,無法發起。小叮嚀:許多不肖業者會以膠類或樹脂物膠質做為假燕窩的材料,或是在劣質燕窩表面塗上塗料,增加假燕窩的密度和重量,以假亂真,由於外觀實在難以鑑別,故消費者購買時要小心謹慎。

悠美中醫減重為您把關杜絕劣質假燕窩

有鑑於市面上的燕窩真假難分,瓶裝燕窩品質良宥不齊。悠美中醫由田醫師帶領把關,嚴選上等官燕,添加數十種高級藥材,替愛美的您量身打造品質最精純、滋補功效最佳的即飲燕窩。
每天喝一包即飲燕窩,連續30天可有效改善皮膚乾燥等問題,長期服用不僅可以美顏更有增強抵抗力和滋補身體的效果。

悠美中醫減重為您把關杜絕劣質假燕窩

有鑑於市面上的燕窩真假難分,瓶裝燕窩品質良宥不齊。悠美中醫由田醫師帶領把關,嚴選上等官燕,添加數十種高級藥材,替愛美的您量身打造品質最精純、滋補功效最佳的即飲燕窩。
每天喝一包即飲燕窩,連續30天可有效改善皮膚乾燥等問題,長期服用不僅可以美顏更有增強抵抗力和滋補身體的效果。

認識燕屋

您知道我們吃的燕窩他的家燕屋長什麼樣子嗎,一個給予燕子適合產卵棲息的地方,成功提升燕子的繁殖率,在沿海地帶築「燕屋」,藉由溫度、溼度等外在因素的控管,提供一個適合燕子產卵、棲息的地方。

減重的新選擇中醫減重

「唉…過年時大吃大喝胖了好幾公斤!」「奇怪!我明明吃的很少呀,為什麼會越來越胖呢?」門診中很多想燕窩減重的患者都會這樣跟我說,我想這也是大多數女性的心聲。在講求瘦就是美的現代社會相信女性同胞們都有減重的經驗,似乎女性一輩子都在與肥胖作戰。肥胖是現代人的文明病,減重不僅是為了愛美,理想體重更是維持身體健康的不二法門。
減重方式五花八門,在中醫方面除了大家所熟知的中藥藥物減重之外以下我來為大家介紹另外一種針灸減肥。
針灸減肥的針法非常多,基本上可以分為傳統針灸、穴位埋線、耳針三大類。
【1】傳統針灸:某些穴位與食慾有關,可以抑制食慾,因為針刺能引起神經傳導物質的釋放,阻斷腦中的飢餓訊息因而抑制饑餓感。另外依照人體經絡選取與消化系統相關的經絡,例如脾、胃、肝膽、腎經可以用來調整腸胃功能加強代謝或是調整內分泌系統。針灸減肥又可以稱為懶人減肥法。在肥胖處的肌肉層給予電針處理,透過微電流作用讓肌肉產生被動的收縮,讓你躺著就能消耗能量。
【2】穴位埋線:最近流行的穴位埋線原理與針灸相同,不同的是針灸一般針15至20分鐘左右,穴位埋線則是把羊腸線埋入穴位,持續24小時的穴道刺激,直到埋入的羊腸線被身體吸收為止。根據臨床的經驗,因為埋入的羊腸線對於穴位的刺激大約可以維持1至2個禮拜的時間,所以患者不需要經常到診所。
【3】耳針:在耳朵進行埋針或是貼耳豆,都可以達到減肥效果,在內分泌點處理水分代謝問題、胃點可以調整腸胃功能、神門點可以鎮定神經,飢點則可以抑制食慾。耳針具有安全、方便的特性,不過只有少數病人可以達到減肥效果。
由於針灸用的針都很細小,對皮膚來說,針灸的孔穴都是極小的創傷,正常人的機體修復很快,除了耳針須注意避免碰水之外,其他體針對日常生活幾乎沒有影響,洗澡、游泳都不成問題。
埋線後要注意4小時內埋線處勿碰水以預防感染。兩天後可以按摩埋線處以增加燃脂的效果。
其實不論何種減重方式仍須配合飲食控制。做針灸的期間仍須配合飲食的控制以降低熱量的輸入,否則減重效果會打折扣。另外減重的成效因人而異,除了個人飲食控制的不同之外,軟脂肪減得快而明顯,硬脂肪則較難消除。
那麼結束療程後會不會容易復胖呢?
瘦下來後胃口自然變小,只要不暴飲暴食,基本上都是可以維持瘦身後的成果的。針灸減肥法並沒有特別強調運動的部分,倒是相當適合懶的運動的人。
但是如果要瘦的緊實要搭配有氧的運動每次30分鐘以上,這樣就不但可以提高代謝率,更可以讓你瘦的更健康。

識破假燕窩

染色
染色之燕窩多數是指不法商人利用低價之白燕漂染或煙燻成紅色或黃色,來充當較高價血燕或黃燕出售。但外行人較難分辨。
塗料
塗料燕窩一般出現於盞類燕窩,不法商人通常會於燕盞表面塗上麵粉、雞蛋、魚膠粉、膠粉、樹膠、漿糊,或其它有膠質的材料, 令原來雜亂鬆散的囊絲更加緊密,而燕盞表面就密不透風,反光密實,令燕盞不易斷裂,最大利潤是直接令燕窩重量高出百分之二十至三十不等,令消費者蒙受損失同時,亦吃下不知名的添加物質。
填充物
多出現在市面上所售賣的燕餅或燕絲餅,因為加入海藻變成絲條狀,經漂白後加入在燕餅或燕絲中會較難發覺,海藻燕窩顏色較白、少光澤、質粗堅硬,一般人較難分別。

中醫減重專家田醫師接受NEWS98廣播專訪

圖片說明:左起長庚外科林醫師,主持人趙自強先生,以及田醫師本人。這次十分榮幸接受NEWS98的邀約來教各位爸爸媽媽如何來幫家裡的寶貝中醫減重,其實肥胖的問題不只是成人才需要擔心的問題,隨著現代飲食精緻化,越來越多小胖弟小胖妹出現在門診中,現在就由田醫師來教大家正確的飲食觀念以及中醫如何幫助減重。以下是採訪當天的講稿,希望能對大家有所助益~
孩子過胖的原因與影響:
測量標準:BMI值=體重公斤/身高米㎡7-12歲兒童正常BMI值應介於17-20 若大於21算過胖
小朋友過胖的原因:一般性肥胖 遺傳--雙親肥胖小朋友肥胖機率高達80% 雙親之一肥胖小朋友肥胖率有40%雙親體重正常小朋友肥胖機率10%飲食習慣---飲食習慣不佳,吃太多經常攝食高脂肪高熱量高糖分食物如漢堡炸雞牛排含糖飲料油炸類喜食零嘴生活習慣---少運動,小朋友放學只看電視、打電動、看漫畫病理性肥胖內分泌問題---甲狀腺分泌不足 腦下垂體功能低下 男性性腺功能障礙以上少見約佔肥胖症5%藥物---精神科藥物或抑制甲狀腺亢進的藥物
小時候胖不是胖?出生後一年脂肪細胞仍屬於增值期,若營養過剩,脂肪細胞會被撐大,當細胞內堆積的脂肪容納不下時就會分裂出新的脂肪細胞。當脂肪細胞的數目越多長大變胖的機率就會增加。小時後肥胖長大發胖的機率是正常體重者的三倍。
肥胖對兒童的影響:糖尿病---肥胖者患糖尿病的機率是一般人4-5倍肥胖者胰島素與體內接受器結合狀況不佳導致血糖無法下降嚴重者可能併發失明、腎功能受損、手腳組織壞死脂肪肝---若再罹患B肝C肝,肝硬化風險提高心血管問題---將來血管提早硬化=>血壓升高=>中風呼吸系統問題---肺部運動受限動則喘氣、呼吸困難,呼吸道壓迫睡眠時易打呼。骨骼系統---未來膝關節提早退化,也易產生痛風
人際關係問題.......肥胖的孩子容易受到同伴以語言嘲笑、譏諷,甚至被排擠。造成他們缺乏信心,加上體能不好活動受限,所以社交方面也容易出現問題,長久下來可能會導致憂鬱。

燕窩的錯誤觀念

燕窩的錯誤觀念
1.吃燕窩很殘忍!
野生燕窩的採集必須取得執照,每年僅有2到3季可供開放採集,所謂合適的季節指的是從小燕子長成離巢能自由飛翔的時間,這時候採集燕窩才不會危害到燕子的生存;每個燕窩的壽命事實上只有90天而已,一超過90天就開始腐爛,一旦大量閒置的燕窩腐爛污染了山洞,燕子就不會再回到原洞穴築巢了。因此人們採收燕窩其實也是幫燕子打理住家,彼此互惠。
2.燕窩採集對燕子生態破壞很大!
過去,人們不被鼓勵吃燕窩是因為燕子多半築巢在峭巖陡壁的石洞裡,工人們必須冒著生命危險爬上去採集燕窩,無論巢裡是否有蛋或者燕寶寶,他們全部採下,這也是燕子逐年減少的原因。現在,由於產地技術的改良與進步,人們開始在沿海地帶築「燕屋」,藉由溫度、溼度等外在因素的控管,提供一個適合燕子產卵與棲息的好地方,加上養燕人家細心的呵護與照料,燕子的繁殖率至今已成功提升了45%以上。所以燕窩的採集不僅對燕子生態沒有破壞,反而還有助益。
3.燕窩價格高低不齊,當然是越便宜越好!
市售燕窩價格落差大、品質也參差不齊,很多人以為買到便宜的燕窩其實就是撿到便宜,然而,沒有經過嚴格把關的燕窩食品,其實暗藏的危機卻是不容忽視的!許多國外進口的燕窩經過抽驗,發現是使用木耳、洋菜甚至豬皮來冒充的「假燕窩」;買到上述假燕窩雖不致傷身,但若是買到具有有害物質添加的假燕窩,卻會對人體造成莫大的傷害,不可不慎!
所以價格的高低並不足以判斷燕窩的好壞,嚴格的把關才能掌握燕窩的品質。

中醫減重度過減肥停滯期!

減肥時最怕到減到某一階段,忽然怎麼也瘦不下來,今天田醫師教大家利用中藥燕窩當湯底,做出一道低卡小火鍋,讓妳吃得又瘦又飽。
Q:為什麼會有減重停滯期?  A:人體適應低熱量飲食後,體重就會暫時停滯,需提高代謝,並持續保持低卡飲食才能改善!
藥材介紹:茯苓、荷葉、人蔘鬚各10公克       藥材介紹:茯苓、荷葉:有利水、消腫的作用可加強水分代謝,預防下肢水腫       人蔘鬚:補氣不上火的特性 適合各體質食用
火鍋料:推薦1. 冬粉或蒟蒻-->熱量低又容易有飽足感  推薦2. 海鮮、雞肉-->低卡蛋白質是最好的選擇    在火鍋料的部分,以「低卡」為原則,用冬粉或蒟蒻取代澱粉類的主食,熱量減少卻不會影響飽足感;另外,蛋白質的部分選擇海鮮或雞肉,就可避免攝取過多的油脂,達到低熱量的飲食原則!

燕窩的功效

根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘等。近年來燕窩已越來越普及,不少人都視為保健食品。燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」可以:
促進細胞再生、長期服用可使皮膚光滑細緻延緩皺紋產生,因此為美容聖品
恢復元氣、增強身體的免疫能力
強壯心臟功能
提供身體熱

中醫減重身體的輕盈密碼

從中醫減重的觀點來看肥胖,其病因可分為內因及外因兩種。外因是由飲食過量、運動過少等因造成,內因乃真陽不足、脾氣虛弱、痰濕內停所致。中醫認為「脾」主肌 肉,能轉運食物中的營養及消化,以滋養全身,若真陽不足、脾失健運,則身體運化功能失常,而易變成痰濕(脂肪)積存於肌膚之中,形成肥胖。
中藥單味減肥藥
利水滲濕藥:茯苓:味甘淡、性平溫。有利尿、排除體內多餘水分、鎮靜、化痰等功效,主治尿少導致全身水腫、腳氣水腫、喉嚨痰多、激烈活動時會有嘔吐感、心悸健忘、失眠等症,尿多、遺尿者勿用。
澤瀉:味甘鹹、性微寒。有利尿、清火瀉熱之功效,主治腎炎所導致的水腫、腳氣水腫、尿少、口渴、高血壓、高膽固醇等症,特別適合中、高度肥胖患者服用。若有頭暈耳鳴、腰膝無力、怕冷、面色發白等症者忌服。
麻黃:味辛、微苦,性溫。有幫助排汗、擴張毛細孔、利尿等功效,主治水腫肥胖者兼有咳嗽、流鼻水、頭痛,及尿少、不易流汗等症。易流汗者夏天禁用。
不再復胖的秘招:當然是徹底改變這種慵懶的生活習慣,體質影響而產生的的疲勞感,可以用食療的方式改善體 質,消除慵懶的生活型態,或是本來就如此懶散,更應該積極過生活,像看電視的時間可以邊看邊打掃,有空多出門活動,即使是逛街或是到郊外走走都可以。

燕窩的介紹

燕窩自五百多年前,由鄭和親下西洋取回後,成了美顏保養的圭臬,從慈禧太后到林黛玉,甚至是乾隆皇帝,皆以此保養身體,青春長駐,現今女藝人中有「不老妖精」稱號的徐若瑄,便曾說其每日必於早上空腹飲一碗燕窩,藉以滋補元氣,潤澤肌膚,看來燕窩果真是古今每人兼愛之的保養聖品。
古書有載,燕窩滋陰潤肺,祛痰止嗽,對於肺系疾病有良好療效,兼其含有充分膠質與營養,自古便是達官貴人們駐顏保健之道,現今是面上燕窩比比皆是,燕窩已不再是貴族專利,是現代人垂手可得的保養藥材,但如何墩煮、分辨真偽、辨別品質優劣?以下為您詳細介紹:
燕窩可依其品質概分三種:
官燕:顧名思義,官燕古代只進貢官府,為燕窩中之上品,其雜質少,色澤微黃,外觀似絲瓜絡,吸水力強,遇水軟化後可膨脹七、八倍有餘。
毛燕:吸水力較官燕若,色澤黯淡,通常被制為燕絲、燕球及燕餅等產品,因較多的雜質導致處理過程繁複,故營養及價格皆低官燕一截。
草燕:雜質最多,營養成分最低,但價位亦因此最為平宜,主要製品為燕碎、燕絲,適合初期試食者,或是長期服用者亦可混和官燕食用之。

中醫減重田醫師的美麗秘訣

每天吃下的食物是身體熱量的唯一來源。依熱量不滅定律,吃下多少熱量不可能憑空消失或增加,唯有減少身體吸收熱量才能有效減重。一般減重的方法有三種
減少熱量的攝入—>可選擇低熱量密度的食物來幫助減少熱量吸收或是使用中藥藥物幫忙抑制食慾。常用的有中藥的風藥如凌宵花、荊芥、防風、柴胡等
減少吸收
加速排出—>在食尚未消化前提前排出,常使用瀉藥。但此法較極端不建議使用
減重小秘訣
明確了解自己的身體熱量需要量,一個人的基礎代謝率是每公斤體重乘30卡以50公斤體重為例50*30=1500卡,也就是說當ㄧ整天吃下1500卡的食物熱量,就會一直維持50公斤不會變胖也不會變瘦當每減少7700卡體重會減少一公斤
選擇低熱量密度的食物如澱粉蒟蒻青菜水果海鮮,高油脂的肉類和油炸物不碰口渴時可以喝無糖茶和咖啡,因為咖啡因可以幫助代謝變快,但腸胃功能不好的人要避免
餓了才吃不餓不吃。分辨自己是真餓還是假餓(嘴饞),不照三餐吃,真的餓了才吃
不便秘
維持體重小秘訣
明確了解自己的熱量需要量(每公斤體重*30)盡量每天的飲食不要超過身體的需要量,若是這餐吃了大餐下一餐就要少吃
少吃多動提高熱量消耗
養成每天量體重的習慣
中藥茶飲幫助維持體重
燥熱型肥胖:體胖口乾口臭便秘荷葉 決明子 菊花 各一錢 綠茶 5克 甘草適量 800cc煮水
脾虛有溼型肥胖:體胖倦怠下肢易浮腫薏仁40克 茯苓 黃耆 白朮 澤瀉 各3錢 1000cc煮水
肝鬱氣滯型肥胖:體胖易緊張心情鬱悶失眠,女性月經不定期何首烏 丹參 柴胡 玫瑰花 陳皮 各10克 1000cc煮水

悠美中醫減重診所開幕囉!!史上第一家中西醫結合的醫學美容診所!!!

好久沒po文了,來寫寫最近的開業心得吧~說真的,開業真的是一大學問,以前總嚷嚷著要開一間屬於自己的中醫減重診所,以為開診所很容易.而今我真的去實現夢想了才發現每個環節都馬虎不得.從找適合的廠商到療程設計,與護理人員的訓練,全都是我親自操刀,雖然中間遇到了很多的困難,以及無法言喻的人情冷暖,但是這短短的一個半月我真的學習了很多也成長了很多,很感謝在我身旁支持我的家人與愛人,沒有你們我無法有這樣的成績! 另外,我要感謝超優秀的悠美團隊,這是史上最年輕(平均年齡30)向心力最強的團隊,我只能說朱老闆,你實在太會用人了!大家認真的態度真的讓我動容,倫芬永遠最晚下班,尹真在下班後的餐桌上仍然努力的翻著他的記事本想著公事,佳芸妹妹曾經對我說他不要當一個讓人瞧不起的草莓族,還有可欣和佳南設計的東西又快又好,還有超忙碌的老闆總會抽空跟大家討論進度....很高興我加入悠美團隊,我相信悠美有這樣認真的員工我們一定會越來越好!
設計組的幫我弄了一個人型立牌放在診所門口!!真是太有趣了~第一次有真人大小的照片ㄟ忍不住一定要拍張照片留念!!呵呵呵
看到沒有語是可欣逼我想出來的!!而且還是我正要去迪化街買藥材的前五分鐘想出來的,真不知該哭還是該笑,我乾脆改行去做行銷算了!可欣還說這是腦力激盪,不逼我就沒辦法發揮我最大的潛能.....
大家知道超級名模與第一名模的差別在哪嗎?告訴你!第一名模是台灣級,而超級名模是世界級的!!!呵呵呵~
好啦~這張是整張立牌全貌,不過下面弄畫上去的腳感覺比例不太對.anyway,我還是非常感謝設計組幫我弄了這美美的立牌~
忘了一件事,我忘記拍一下診所全貌了,有美美的水晶燈和舒適的沙發溫馨的佈置喔~改天拍了再放上來吧~

田醫師的化妝箱:吃的保養品~燕窩

愛美是女人的天性,所以我跟每個女孩一樣愛美,又加上因為醫師職業使然 ,因此比一般人更懂得怎樣保養,其實中藥是很好玩東西,有些藥材同時兼俱美味與療效,而且還是療效驚人的好!我想大家看到標題,大概都知道我今天要介紹什麼好東西,所以啊老祖宗的智慧是不容小覷的喔!很多人都會問我:田醫師!你的皮膚怎麼這麼好?先容許我小小驕傲一下,平日的妝容我只貼假睫毛和畫眼線,眉毛,有時會隨心情換個角膜變色片至於底妝,我是從不上粉底的,防曬就靠我隨身攜帶的小陽傘囉!怎樣讓皮膚好到不用上粉底呢?現在我就來跟大家分享一下我的保養心得:首先,大家一定要有一個觀念:防曬是非常重要的!因為陽光是加速老化的元兇,太陽曬多了不僅容易長斑,而且皮膚還會變的乾燥,因此皺紋就產生囉!所以,我個人奉行打死都不讓陽光曬到臉的教條,不過手腳身體可以曬啦!因為不曬太陽骨質會容易疏鬆喔!所以,我個人不論情天雨天,都一定撐著我的小傘,當然要有絕佳的勇氣,因為有時會遭路人投以奇怪的眼光,因為沒下雨也沒太陽,幹麻撐著傘?不過久了就會習慣啦!反正皮膚美最重要~其次,外在的保養品還是不可少!有句俗諺說天下沒有醜女人只有懶女人!這是十分貼切的一句話,要把美麗當成事業一樣來經營,這樣想不美都難.保養品每個女生都一定會用,我想大家也都有習慣用的愛牌,除了基礎保養品外,我個人推薦的是敷臉,這也是我每天必做的功課,由於天天敷臉,我會盡量選擇質地清爽保溼效果佳的面膜,這樣才不會太過滋膩阻塞毛孔,至於面膜我個人偏好具有保濕美白的功效,其實一般開架面膜就很好用了!我個人覺得面膜不用買太貴的,最重要是天天敷,當然有時我會加個自己調製的中藥面膜來增強美白效果,至於我的中藥美白面膜,改天我再po上來與大家分享,因為我待會要介紹比面膜更強,更有效的保養品!好了,第三點,也是最重要的一點:內服的保養勝過一切!為什麼這樣說呢?年輕的肌膚為什麼會看起來光滑有彈性呢?最主要是因為有足夠的膠原蛋白和脂肪墊充斥在皮膚間隙,所以皮膚就會白嫩光滑無皺紋,想想我們的身體隨著年齡增大不斷老化,膠原蛋白製造減少,臉部的脂肪變少,肌膚失去支撐就會越來鬆垮,皺紋因此產生,另外年齡增加代謝變差,皮膚細胞再生速度變慢,曬太陽產生的黑斑就不易淡化,所以年過三十很多人都會發現斑點,魚尾紋抬頭紋,眼周細紋...很多惱人的小東西就出現了,因此很多人會去打玻尿酸填充皮膚或是打蘋果肌,就是要把凹陷的地方填起來,雖然速效,不過維持不久,因為它最後還是會被身體分解掉.
雖然肌膚老化是必經的過程,我們也都了解皮膚支撐所需要的元素,在元素尚未流失之前做適當的補充,讓皮膚自己產生足夠的填充物,如膠原蛋白.甚至藉由中藥調理加速皮膚再生,就能做到三十歲看起來像二十歲的肌膚喔!因此我個人推薦的私房保養祕密武器就是
燕窩!燕窩的效果真的是比任何塗塗抹抹的保養品都還更棒喔!所以燕窩也是很多名媛貴婦的最愛!不過我想很多人看到這裡一定會望之卻步,因為燕窩是非常高價位的補品,但是我個人覺得寧可衣服少買幾件,名牌包少買幾個也一定要吃燕窩~為何這麼說呢?以前我個人的肌膚狀況不是很好,皮膚偏乾,雖然春夏秋冬都擦乳液綿羊油,但是肌膚還是沒辦法摸起來很滑嫩,去年年初,不知原因身體莫名奇妙的脫皮,感覺自己像蛇一樣,身體出現很多裂紋,還被男友嘲笑說我快爆裂了...(怒),而且越近冬天還越來越癢,癢到我晚上不能睡覺,這期間我嘗試到美容坊做全身敷體,美容師還跟我吹噓說他們用最頂級的火山lulu敷體一定有效,想當然爾,當然是沒效,而且還花了很多的冤旺錢......後來,我決定乾脆自己調身體,翻翻老祖宗的智慧,首先想到對皮膚最好的補品就是燕窩了,所以不惜成本的買了燕窩回來燉煮每天吃,大約吃到20幾天左右,身體皮膚開始不再脫皮了,而且新長出來的皮膚還很滑嫩,不僅脫皮的地方全好,其他沒脫皮的地方還開始變的光滑,這是我以前怎麼擦乳液都沒辦法做到的,從此之後,我就與燕窩解下不解之緣,每天早上起床第一件事就是喝一杯自己燉煮的燕窩,到目前都沒有間斷過,我想我這輩子應該就會這麼吃下去了吧....所以,我推薦給每個想要擁有美麗裸肌的女生,若有能力一定要試看看燕窩的神奇功效喔!

燕窩的功效

根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘等。近年來燕窩已越來越普及,不少人都視為保健食品。
燕窩的水溶性蛋白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」可以:1. 促進細胞再生、長期服用可使皮膚光滑細緻延緩皺紋產生,因此為美容聖品2.燕窩的水溶性蛋白可幫助肌膚產生足夠的膠原蛋白,因此可使肌膚滑嫩2. 恢復元氣、增強身體的免疫能力3. 強壯心臟功能4. 提供身體熱量
這就是我每天都在吃的燕窩,不過這是乾品,要燉煮才能吃唷!而且要天天吃效果才會好

中醫減重的新藥方燕窩

從中醫減重的觀點來看肥胖,其病因可分為內因及外因兩種。外因是由飲食過量、運動過少等因造成,內因乃真陽不足、脾氣虛弱、痰濕內停所致。中醫認為「脾」主肌 肉,能轉運食物中的營養及燕窩消化,以中醫減重滋養全身,若真陽不足、脾失健運,則身體運化\能失常,而易變成痰濕(脂肪)積燕窩存於肌膚之中,形成肥胖。 中藥單味減肥藥利水滲濕燕窩藥:茯苓:味甘淡、性平溫。有利尿、排除體內多餘水分、鎮靜、化藒孕\效,主治尿少導致全身水腫、腳氣水腫、喉嚨痰多、激烈活動時會有中醫減重嘔吐感、心悸健忘、失眠等中醫減重症,尿多、遺尿者勿用。 澤瀉:味甘鹹、性微寒。有利尿、清火瀉熱之功效,主治腎炎所導致的水腫、腳氣水腫、尿少、口渴、高血壓、高膽固醇等症,特別適合中、高度肥胖患者服用。若有頭暈耳鳴、腰膝無力、怕冷、面色發白等症者忌服。 麻黃:味辛、微苦,性溫。有幫助排汗、擴張毛細孔、利尿等功效,主治水腫肥胖者兼有咳嗽、流鼻水、頭痛,及尿少、不易流汗等症。易流汗者夏天禁用。不再復胖的秘招:當然是徹底改變這種慵懶的生活習慣,體質影響而產生的的疲勞感,可以用食療的方式改善體 質,消除慵懶的生活型態,或是本來就如此懶散,更應該積極過生活,像看電視的時間可以邊看邊打掃,有空多出門活動,即使是逛街或是到郊外走走都可以。

燕窩可以益氣補中恢復元氣

根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補燕窩而不燥。燕窩的功能包中醫減重括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘燕窩等。近年來燕窩已越來越普及,不少燕窩人都視為保健食品。燕窩的水溶性蛋中醫減重白質含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子」可以中醫減重: 促進細胞再生、長期服用可使皮膚光滑細緻延緩皺紋產生,因此為美容聖品 恢復元氣、增強身體的免疫能力 強壯心臟功能 提供身體熱

吃燕窩可以度過中醫減重的停滯期!

減肥時最怕到減到某一階段,忽然怎麼也瘦不下來,今天田醫師教大家利用中藥當湯底,做出一道低卡小火鍋,讓妳吃得燕窩又瘦又飽。 Q:為什麼會有減重停滯期? A:人體適應低熱量飲食後,體重就會暫時停滯,需提高代謝,並中醫減重持續保持低卡飲食才能改善!藥材介紹:茯苓、荷燕窩葉、人蔘鬚各10公克 藥材介紹:茯苓、荷葉:有利水、消腫的作用可加強水分燕窩代謝,預防下肢水腫人蔘鬚:補氣不上火的特性 適合各體質食用火鍋料:推薦中醫減重1.冬粉或蒟蒻-->熱量低又容易有飽足感 推薦2.海鮮、雞肉-->低卡蛋白質是最好的選擇在火鍋料的部分,以「中醫減重低卡」為原則,用冬粉或蒟蒻取代澱粉類的主食,熱量減少卻不會影響飽足感;另外,蛋白質的部分選擇海鮮或雞肉,就可避免攝取過多的油脂,達到低熱量的飲食原則!

燕窩的種類比較

血燕盞 > 白官燕盞 > 燕條 > 燕碎 > 合成燕窩品 種 珍 貴 性 分 析 代表性產品血燕盞 血燕產量稀少,為帝王級的養生食材。 血燕因燕燕窩窩築於氧中醫減重化鐵含量較高處,經風化後,顏色鮮紅如血,故稱血燕。比一般的燕窩,含更豐燕窩富的鐵與礦物質。晥x燕盞 看的到燕盞組織纖維。 養殖之屋燕盞形完好,纖維緊密,較勻稱。 其口感滑嫩、味道燕窩香醇燕條 價格比燕盞便宜,深受消費中醫減重者喜愛。 燕條為在挑淨燕盞過程中之無法成盞形的燕窩。燕碎 價格便宜,是初次品嚐燕窩的最好中醫減重選擇 。 燕碎為挑淨燕盞過程中的燕窩碎片,或修整加工時的邊緣部份市面上大小品牌之冰糖燕窩飲品,大部分皆採用燕碎製成。合成燕窩 最廉價。 口感清脆,一般都以海藻或白木耳參雜少量燕窩合成,故帶有人工的痕跡,無味無香氣,無療效性市面上諸多他牌的即食燕窩皆為此合成燕窩,消費者應以實際售價換算成本之合理價,避免因促銷便宜而吃虧上當。

燕窩的一些不正確觀念

1.吃燕窩很殘忍!野生燕窩的採集必須取得執照,每年僅有2到3季可供開放採集,所謂合適的季節指的是從小燕子長成離巢能自由飛翔的時間,這時候採集燕窩才不會危害到燕子的生存;每個燕窩的壽命事實上只有90天而已,一燕窩超過90天就開始腐爛,一旦大量閒置的燕窩腐爛污染了山洞,燕子就不會再回到原洞穴築巢了。因此人們採收燕窩其實也是幫燕子打理住家,彼此互惠。2.燕窩採集對燕子生態破壞很大!過去,人們不被鼓勵吃燕窩是因為中醫減重燕子多半築巢在峭巖陡壁的石洞裡,工人們必須冒著生命危險爬上去採集燕窩,無論巢裡是否有蛋或者燕寶寶,燕窩他們全部採下,這也是燕子逐年減少的原因。現在,由於產地技術的改良燕窩與進步,人們開始在沿海地帶築「燕屋」,藉由溫度、溼度等外在因素的控管,提供一個適合燕子產卵與棲息的好地方,加上養燕人家細心的呵護與照料,燕子的繁殖率至今已成中醫減重功提升了45%以中醫減重上。所以燕窩的採集不僅對燕子生態沒有破壞,反而還有助益。3.燕窩價格高低不齊,當然是越便宜越好!市售燕窩價格落差大、品質也參差不齊,很多人以為買到便宜的燕窩其實就是撿到便宜,然而,沒有經過嚴格把關的燕窩食品,其實暗藏的危機卻是不容忽視的!許多國外進口的燕窩經過抽驗,發現是使用木耳、洋菜甚至豬皮來冒充的「假燕窩」;買到上述假燕窩雖不致傷身,但若是買到具有有害物質添加的假燕窩,卻會對人體造成莫大的傷害,不可不慎!所以價格的高低並不足以判斷燕窩的好壞,嚴格的把關才能掌握燕窩的品質。

燕窩專家田醫師接受tvbs專訪

這次十分榮幸接受NEWS98的邀約來教各位爸爸媽媽如何來幫家裡的寶貝中醫減重,其實肥胖的問題不只是成人才需要擔心的問題,隨著現代飲食精緻化,越來越多小胖弟小胖妹出現在門診中,現在就由田醫師來教大家正確的飲食觀念以及刈憒p何幫助減重。以下是採訪當天的講稿,希望燕窩能對大家有所助益~ 孩子過胖的原因與影響:測量標準:BMI值=中醫減重體重公斤/身高米㎡7-12歲兒童正常BMI值應介於17-20 若燕窩大於21算過胖小朋友過胖的原因:一般性肥胖 遺傳--雙親肥胖小朋友肥胖機率高達80% 雙親之一肥胖小朋友肥胖率有40%雙親體重正常小朋友肥胖機率10%飲食習燕窩慣---飲中醫減重食習慣不佳,吃太多經常攝食高脂肪高熱量高糖分食物如漢堡炸雞牛排含糖飲料油炸類喜食零嘴生活習慣---少運動,小朋友放學只看電視、打電動、看漫畫病理性肥胖內分泌問題---甲狀腺分泌不足 腦下垂體功能低下 男性性腺功能障礙以上少見約佔肥胖症5%藥中醫減重物---精神科藥物或抑制甲狀腺亢進的藥物小時候胖不是胖?出生後一年脂肪細胞仍屬於增值期,若營養過剩,脂肪細胞會被撐大,當細胞內堆積的脂肪容納不下時就會分裂出新的脂肪細胞。當脂肪細胞的數目越多長大變胖的機率就會增加。小時後肥胖長大發胖的機率是正常體重者的三倍。肥胖對兒童的影響:糖尿病---肥胖者患糖尿病的機率是一般人4-5倍肥胖者胰島素與體內接受器結合狀況不佳導致血糖無法下降嚴重者可能併發失明、腎功能受損、手腳組織壞死脂肪肝---若再罹患B肝C肝,肝硬化風險提高心血管問題---將來血管提早硬化=>血壓升高=>中風呼吸系統問題---肺部運動受限動則喘氣、呼吸困難,呼吸道壓迫睡眠時易打呼。骨骼系統---未來膝關節提早退化,也易產生痛風 人際關係問題.......肥胖的孩子容易受到同伴以語言嘲笑、譏諷,甚至被排擠。造成他們缺乏信心,加上體能不好活動受限,所以社交方面也容易出現問題,長久下來可能會導致憂鬱。

燕窩的真假分辦法

染色染色之燕窩多數是指不法商人利用低價之白燕漂染或煙燻成紅色或黃色,來充當較高價血燕或黃燕出燕窩售。但外行人較難分辨。塗料塗料燕窩一般出現於盞類燕窩,不法商人通常會於燕盞表面塗上麵粉、雞蛋中醫減重、魚膠粉、膠粉、樹膠、漿糊,或其它有膠質的材燕窩料, 令鴩蚋禷藤P散的囊絲更加緊密,而燕盞表面就密不透風,反光密實,令燕窩燕盞不易斷裂,最大利磹O直接令燕窩重量高出百分之二十至三十不等,令消中醫減重中醫減重者蒙受損失同時,亦吃下不知名的添加物質。填充物多出現在市面上所售賣的燕餅或燕絲餅,因為加入海藻變成絲條狀,經漂白後加入在燕餅或燕絲中會較難發覺,海藻燕窩顏色較白、少光澤、質粗堅硬,一般人較難分別。
「唉…過年時大吃大喝胖了好幾公斤!」「奇怪!我明明吃的很少呀,為什麼會越來越胖呢?」門診中很多想減重的患者都會這樣跟我說,我想這也燕窩是大多數女性的心聲。在講求瘦就是美的現代社會相信女性同胞們都有減中醫減重重的經驗,似乎女性一輩子都在與肥胖作戰。肥胖是現代人的文明病,減重不僅是為了愛美,理想體重更是維持身體健康的不二法燕窩門。 其實不論何種減重方式仍須配合飲食控制。做針灸的期間仍須配合飲食的控制以降低熱量的輸入,否燕窩則減重效果會打折扣。另外減重的成效因人而異,除了個人飲食控制的不同之外,軟脂肪減得快而明顯,中醫減重硬脂肪則較難消除。那麼結束療程後會不會容易復胖呢?瘦下來後胃口自然變小,只要不暴飲暴食,基本上都是可以維持瘦身後的成果的。針灸減中醫減重肥法並沒有特別強調運動的部分,倒是相當適合懶的運動的人。但是如果要瘦的緊實要搭配有氧的運動每次30分鐘以上,這樣就不但可以提高代謝率,更可以讓你瘦的更健康。

中醫減重為您把關拒絕假燕窩

有鑑於市面上的燕窩真假難分,瓶裝燕窩品質良宥不齊。悠美中醫由田醫師帶領把關,燕窩嚴選上等官中醫減重燕,添加數十種高級藥材,替愛美的您量身打燕窩造品質最精純、滋補功效最佳的燕窩即飲燕窩。 每天喝一包即飲燕中醫減重窩,連續30天可有效改善皮膚乾燥等問D,長期服用不僅中醫減重可以美顏更有增強抵抗力和滋補身體的效果。品項 內容 適用對象 功效 冰糖燕窩上等官燕與冰糖 任何人 美顏除皺、增強支氣管功能 補氣燕窩 上等官燕添加數十種補氣藥材 任何人,添加補氣藥材,美顏效果更優 美顏除皺、增強支氣管功能、改善免疫力

真假燕窩大公開

小叮嚀:許多不肖業者會以膠類或樹脂物膠質做為燕窩假燕窩的材料,或是在劣質燕窩表面塗上塗中醫減重料,增加假燕窩燕窩的密度和重量,以假亂真,燕窩由於外觀實在難以鑑別,中醫減重,故消費者購買時要小心謹慎。 真燕窩:略中醫減重微帶毛,紋理不規則,吸水後膨脹體積倍數高。假燕窩:燕身閃亮反光,無雜毛,遇水即脆化,無法發起。