2010年5月14日 星期五

乳製品名稱模糊 保久乳也放冷藏 燕窩

.乳製品名稱模糊 保久乳也放冷藏 燕窩
【記者呂苡榕台北報導】市售調味乳究竟是「鮮乳」,還是「保久乳」?「成分無調整牛乳」是鮮乳或保久乳?消費者投訴,市售的乳製品大多標示不清,造成選購時的混淆,為了維護消費者權益,行政院消費者保護委員會13日召開記者會,公佈11項標示不清的乳製品,要求廠商充分揭露資訊,讓消費者買到正確商品。

消保會揭露的11項商品中包含光泉、福樂和台農3家廠商,其中光泉的「成分無調整牛乳」未在主顯示面上加註「保久乳」字樣,包裝和鮮乳極為相似,容易讓消費者誤會。另外,光泉的「高鈣牛乳」其實是「保久調味乳」,但因主顯示面未註明清楚,導致消費者誤以為是「保久乳」。

台農的全脂牛乳和巧克力調味乳都是保久乳製品,但它們也和一般鮮乳一樣放在冷藏櫃,讓民眾誤會是鮮乳製品。福樂則因為調味乳未註明是以「保久乳」為主要成分,容易讓民眾誤以為是鮮乳製成的調味乳。

消保官表示,雖然幾項產品的包裝或上架方式,造成民眾誤會,但因為這些乳製品在品名與成分中都有標示清楚,包裝並未違反「食品衛生管理法」。

只是,民眾選購時多以主標示面判斷,不會仔細確認側標,模糊的名稱容易誤導民眾。消保會根據2004年7月1日實施的「鮮乳與保久乳標示原則」公佈這些廠商的名字,透過輿論力量促進廠商改善。

消保會表示,當初制訂「標示原則」希望廠商自律,儘量充分揭露資訊,以味全為例,它的多種乳製品在主顯示面上都標示得相當明確,包裝也有所區隔,不會讓消費者混淆,消保官認為,資訊揭露不會影響產品銷售,希望這次點名的廠商能夠改善。

目前3家廠商皆同意改善,光泉表示3個月內將改進;台農則是在現有包材用完後就會以新的標示包裝;福樂同意改善。

消保官建議民眾,選購乳製品時,只要有「鮮乳標章」就是純鮮乳;看不懂成分和品名的差別時,可以直接以保存期限判斷,鮮乳製品的保存期限是12到14天,而保久乳則可長達數月,這樣就不容易搞混。

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