2010年5月20日 星期四

廚藝揚名國際 總統:台灣是美食天堂 燕窩

廚藝揚名國際 總統:台灣是美食天堂 燕窩
台灣選手參加亞洲廚藝大賽,抱走大獎。外交部(19日)晚上請這些得獎選手,辦桌宴請駐台使節,馬英九總統也親臨與會,總統稱讚廚師的好手藝,是台灣之光。

台灣選手上個月參加在新加坡舉行的亞洲廚藝大賽,得到亞洲最佳廚師獎,和其它多項料理和點心大獎。

外交部特別請這些得獎選手,為駐台使節辦一場美食饗宴。馬總統也應邀出席。

馬總統在致詞時,稱讚這些選手年輕有潛力,台灣是美食天堂。總統說:『(英語原音)由於台灣的自由和競爭氣氛,廚師都很努力的發明新菜色,改良傳統菜餚,使台灣成為美食家的天堂。』

總統也提到他過去在台北市長任內,所提倡的牛肉麵節,至今已經邁入第5年,成效良好。總統說:『(英語原音)最有趣的是,店家和顧客都很高興,但只有一方不高興,那就是「牛」。』

這場宴會,菜色都是選手的拿手項目,光是麵包就有3種選擇,包括香草風味的奶油麵包、舊金山酸味老麵包和瑞典蒔羅麵包。

湯是草菇象拔蚌濃湯,沙拉是墨魚加北非小米沙拉。主菜有2種選擇,1種是煎無骨小牛排搭配洋芋餅,和紅酒醬汁;另一項是台灣樹子石斑魚。這場宴會進行2個鐘頭,吃得賓主盡歡。

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