燕窩可以吃到芋頭顆粒的養生芋頭蛋糕

燕窩可以吃到芋頭顆粒的養生芋頭蛋糕
大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　在台北縣中和市的養生商行2009年9月間開幕，因為看中新竹市的市場潛力，於是在新竹市三民路的咖啡館舉行產品發表會，將多種口味的蛋糕介紹給新竹地區的民眾，老闆表示，目前以宅配為主進行行銷，為了方便新竹地區的客人，擬在新竹市設立發貨中心，新竹地區的客人可以就近取貨。

　　養生商行的老闆原來在一家外商銀行工作，工作表現及業績都很亮麗，但是為了自己的生涯規劃，中年轉業經營烘焙業，是自己從未接觸過的行業，只有花心思從多方面?手，收集市面上的相關資訊，試吃各種有名的蛋糕，從中找到自己要走的方向-養生產品，並以網購為主要通路，供應好吃、平價的養生蛋糕。

　　要好吃，一定要採用好的材料，實實在在的比率，用心的製作，精明的客人一定會發現，進而受到肯定。開業8個月左右，養生芋頭蛋糕更廣受歡迎，特色是不甜不膩，蛋糕體綿密細緻，餡料可以吃到芋頭的顆粒，而且夾層很厚，有芋頭的香氣，多層次的口感。此外養生抹茶紅豆蛋糕、提拉米蘇、起士蛋糕、黑糖麻糬蛋糕、牛軋糖等，都有不錯的評價。目前產品大略可以分為長條西點系列、禮盒系列、養生系列、堅果系列、小西點系列等，請購量多時得免付運費。（攝影／蔡聰挺）
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